Для создания успешно действующей торговой точки требуется потратить немало сил. К положительному результату может привести только планомерная, продуманная, профессиональная работа. Ведь если кто-либо собирается построить, к примеру, загородный дом, то работа начинается с подбора участка и его приобретения, проведения коммуникаций, разработки проекта, привлечения строителей и т.д.
Так и при оборудовании магазина (при наличии помещения) первым делом надо смоделировать технологический процесс торговли: разбить помещение на торговую, складскую, погрузо-разгрузочную, административную и др зоны.
Важно понимать каким товаром и в каком объеме будет производиться торговля. Будет ли торговля производиться методом самообслуживания или через прилавок, какая нужна грузоподъемность стеллажей, есть ли необходимость в выносном холодильном оборудовании, какие еще виды оборудования будут использоваться при торговле и т.д.
Необходимо также начертить (можно на основе плана БТИ) план помещения с указанием особенностей влияющих на торговлю.
Классический видом оборудования для магазинов работающих по старой системе "через прилавок" являются . В компании "Виста" разнообразный выбор: из ЛДСП, металлического профиля, на каркасе из анодированного алюминиевого проката, прилавки-витрины, глухие прилавки и т.д.
Ещё одним из видов торгового оборудования для магазинов, являются обеспечивающие полный обзор выставленных товаров, при обеспечении их сохранности. Такие витрины высоко востребованы предприятиями как классической формы торговли "через прилавок" так и самообслуживания. Мы предлагаем витрины на основе металлического каркаса (серия "Русь"), алюминиевого профиля (серия "Комбо") и стеклянные бескаркасные (серия "Виста").
Для быстрого и удобного расчета с покупателем используется различные кассовые боксы. Использование позволяет не только организовать удобную кассовую зону позволяющую, помимо прочего, использовать дополнительные возможности для торговли сопутствующими товарами, но и организовать дополнительную защиту от несанкционированного выноса товаров.
В каталоге вы сможете найти еще много необходимого оборудования по самым низким ценам на рынке.
Не всегда удобно устраивать на арендованной территории торгцентра просторные отделы, фактически представляющие собой полноценные магазины. Для предприятия, торгующего небольшим ассортиментом узкоспециализированной продукции, может оказаться очень удобным торговый островок, расположенный в центре зала.
Часто именно так организуются , торгующие мобильными телефонами, канцтоварами, мелкой электронной техникой, периодической прессой и т.д. В отделе, организованном по принципу «торговый остров», чаще всего работает всего один продавец, одновременно выполняющий функции кассира. Его со всех сторон окружают витрины: площадь используется с максимальной отдачей, и все товары, имеющиеся в продаже, оказываются доступны для взгляда покупателя.
Реклама и островная торговля
Что может быть лучшей рекламой, чем возможность внимательно рассмотреть весь представленный товар, разобраться в его особенностях? Торговое оборудование для островка в торговом центре отлично заметно со всех сторон, представленный товар видно издалека, площадь ниже витрин или над стеллажами тоже может быть использована для рекламы. Если витрины оформлены внимательно, продаваемые технические средства снабжены подробными характеристиками, покупатель сам без участия продавца сможет сравнить разные модели и обратиться к продавцу только для оформления покупки уже выбранного товара.
Где разместить торговый островок
Торговое оборудование «остров» имеет еще одну интересную особенность: с его помощью можно формировать направление потоков покупателей. Стоит поставить торговый остров в дальнем углу зала, как его яркий вид неизбежно привлечет внимание покупателей, которым торговая точка щедро поделится с близлежащими отделами, увеличив их товарооборот.
И наоборот, поставив такую точку на пути покупателей к кассам, можно только создать помеху: в данном случае люди, уже совершив все покупки, будут стремиться вперед, ни на что не обращая внимания и только досадуя по поводу возникшего на пути препятствия.
Решение разместить торговое оборудование «островки» в ТЦ принимает руководство торгцентра по рекомендации специалистов по логистике и маркетингу, после чего подбираются арендаторы, готовые работать в предложенном формате. Размещая торговое оборудование «островки», необходимо обеспечить подвод к нему электропитания с обязательным учетом потребляемой мощности. Это можно выполнить, проложив кабель под полом, если решение принято на этапе проектирования торгцентра, или за подвесным потолком, что позволяет менять дислокацию отделов торгцентра при необходимости.
Кассовое оборудование
Торговое оборудование острова для торговых центров обязательно должно включать кассовый аппарат. Как правило, это – портативное устройство, занимающее на прилавке минимальное пространство. Тем более, прилавок часто выполняется откидным: это единственный путь для продавца, чтобы попасть на свое рабочее место. Так что солидные кассы устанавливать просто негде.
В островной торговле редко используется , такое может иметь место, только если маленькая торговая точка – одна из десятков, работающих по всему городу с общим офисом и общим складом. Но и тогда предпочтение оказывается малогабаритным портативным моноблокам и минимальным периферийным оборудованием.
Разновидности оборудования
В зависимости от вида продаваемого товара можно купить островное торговое оборудование разного вида. Для продажи замороженных продуктов питания это – холодильники, для одежды – вешала, для мобильных телефонов – стеклянные горки. Пространство под прилавками используется в качестве склада, где содержится суточный запас продаваемых товаров. Каждый сантиметр пространства используется с максимальной пользой.
Продавцу, работающему в такой торговой точке, должно быть удобно обслуживать покупателей, демонстрировать им качество товара, оформлять покупку, принимать оплату.
Чтобы купить торговое оборудование «островок», можно обратиться в любую фирму, занимающуюся поставками необходимого типа оборудования. Обычно любые прилавки, стеллажи, холодильники, горки, стойки и прочие разновидности торгового оснащения можно под заказ выполнить в островном исполнении, причем на островное торговое оборудование цены не будут слишком отличаться от обычной пристенной компоновки.
Прежде чем начинать поиск торгового оборудования, необходимо определить какие задачи будут решаться, в частности, оборудование может осуществлять хранение товара, представление товара и его реализацию. Такой параметр как емкость, измеряемая в кубических метрах, определяет какой объем товара может храниться. Следующий параметр - экспозиционная площадь, измеряется в квадратных метрах и характеризует видимые покупателем товары. Под реализацией подразумевается удобство работы продавца и покупателя в момент перехода товара с полки в тележку или сумку (в случае прилавочной торговли). Актуальность функции хранения напрямую связана с наличием или отсутствием складских площадей или с трудность осуществления подноса товара со склада на полку. Экспозиционная площадь - самый важный параметр в магазине, так уже доказано, что чем больше товаров представлено взору покупателей (при прочих равных), тем выше выручка магазина. С этой точки зрения, приоритет при выборе оборудования для торгового предприятия необходимо отдавать тем решением, которые в большей степени представляют товар взору покупателей.
Проект расстановки торгового оборудования
Стоит обратить внимание на то, что подбор оборудования лучше всего осуществлять по проектному решению, целью которого является зонировать складские, производственные и торговые площади с учетом выше указанного технологического процесса. Важным моментом является наличие ассортиментной матрицы, которая не только определяет перечень представляемых товаров, но и их соотношение. Такой подход дает возможность выделить необходимое количество квадратных метров под ту или иную группу товаров. В дополнение к этому стоит учесть рекомендации со стороны мерчендайзинга, технологии работы, а также СЭС, пожарных норм и других. Результатом данной деятельности является план помещения с указанными на нем товарными группами и потоками движения товаров и покупателей. Далее каждая зона наполняется оборудованием, и как следствие, получается проектное решение торгового предприятия с конкретно размещенным оборудованием и движением технологических и покупательских потоков.
Имея на руках такой проект проще определиться с выбором конкретных моделей, учитывая уже полезный дисплей и экспозиционную площадь оборудования.
Оборудование торговых предприятий, как правило, подразумевает в дальнейшем некоторую коммерческую деятельность, целью которой является извлечение прибыли. Стоит обратить внимание на то, что кроме соотношения выручки и операционных расходов, следует учитывать размер инвестиций на запуск торгового предприятия. Такой подход сразу же "опускает с небес на землю" и многие привлекательные идеи, с экономической точки зрения, теряют свой блеск и значительно оптимизируют бюджет. Большой ошибкой в выборе оборудования для торгового предприятия является подход, используемый нами при выборе личных вещей, где эстетический фактор зачастую имеет довольно большой вес. Торговое предприятие - это не элемент личного статуса (хотя такое бывает) - это инструмент для зарабатывания денег, поэтому подход должен быть соответствующий.
Каждый предприниматель хочет стабильно увеличивать прибыль и максимизировать товарооборот. Как это сделать? Один из главных способов - при помощи торгового оборудования. Но нужно понимать, какое оборудование способно продать и мотивировать посетителей магазина на совершение спонтанных покупок? Об этом подробно расскажем в нашей статье.
Торговое оборудование, которое способствует увеличению продаж
Приобретая различное торговое оборудование, начинающие предприниматели наивно думают о том, что им подойдет любой простой и самый дешевый прилавок, бывшие в употреблении витрины и незамысловатые стеллажи а-ля «советское прошлое».
Профессиональная автоматизация товароучета в рознице. Наведите порядок в вашем магазине
Возьмите под контроль продажи и отслеживайте показатели по кассирам, точкам и организациям в реальном времени из любого удобного места, где есть интернет. Формируйте потребности точек и закуп товаров в 3 клика, печатайте этикетки и ценники со штрих кодом упрощая жизнь себе и своим сотрудникам. Формируйте базу клиентов с помощью готовой системы лояльности, используйте гибкую систему скидок для привлечения клиентов в не пиковые часы. Работайте как большой магазин, но без затрат на специалистов и серверное оборудование уже сегодня, начиная зарабатывать больше уже завтра.
Но впечатлит ли такое оборудование покупателей? А самого владельца магазина? Ответ очевиден.
Именно правильно, красиво и гармонично оформленная торговая площадь является неким «знаком качества» любого магазина, а само торговое оборудование –это не просто стеллажи и полки, а мощнейшее оружие в области мерчендайзинга и маркетинга.
Именно правильно оформленный магазин и со вкусом подобранное торговое оборудование станет магазину лучшей рекламой. От атмосферы внутри магазина, качества торгового оборудования, света, цвета, температуры, даже запаха, зависит то, станет ли обычный посетитель постоянным покупателем.
Стеклянные витрины советского образца, пластиковые стеллажи давно уходят в прошлое, сейчас на их место приходит мебель для магазинов, выполненная в определенных стилях, заказанная у известных дизайнеров – максимально удобная, качественная и продуманная до мелочей.
Именно правильно подобранное торговое оборудование помогает выставлять товары «в лучшем» свете для того, чтобы ими заинтересовались покупатели: продукция должна правильно освещаться, она должна быть доступна покупателю.
Современное торговое оборудование не только хранит и демонстрирует товар, но и должным образом рекламирует его, защищает от различных повреждений.
При выборе оборудования ритейлер должен особенно обращать внимание на следующие аспекты:
- дизайн торгового оборудования. Оно должно не только максимально «вписываться» в интерьер помещения, но и дополнять его, представляя товары наилучшим образом в наилучшем свете;
- надежность и качество торгового оборудования. Надежность и качество не всегда напрямую зависит от стоимости, но, безусловно, более дорогие стеллажи, витрины, манекены, вешалки и прилавки прослужат дольше. Всегда можно подобрать торговое оборудование в хорошем состоянии, но бывшее в употреблении, или сделать его на заказ;
- безопасность торгового оборудования. Это, пожалуй, важнейшее требование к торговому оборудованию. Если стеллаж качается норовит упасть на посетителя магазина, когда тот выбирает товар – это, по меньшей мере, испортит имидж магазина, а в худшем – может привести к травмам. Поэтому любой предприниматель должен максимально внимательно относиться к выбору торгового оборудования и обращать внимание на все эти важные аспекты.
Опытные бизнесмены и маркетологи знают о том, что разное торговое оборудование, расположенное в магазине, «приносит» ему различный доход. И зная этот простой секрет, можно правильно «варьировать» товары на прилавках, максимально увеличивая товарооборот.
Как показывает практика, в магазине в обязательном порядке должен быть установлен специальный стол: именно торговые столы – важнейший атрибут любых современных торговых точек–приносят более 50% прибыли магазину.
Он чаще всего располагается у входа в магазин, на видном месте, для привлечения внимания даже мимо проходящих людей. Именно торговые столы стоят у входа в магазины одежды, техники, в книжных магазинах (там, как правило, выставляются «хиты продаж»).
Настенное торговое оборудование – не менее важный атрибут любого современного магазина, именно по периметру торговой точки – на стеллажах, полках, стендах – располагается наибольшее количество товаров.
Товарооборот настенного торгового оборудования по разным подсчетам в среднем составляет от 25-30%. Подбирать такое оборудование нужно также максимально внимательно: оно не должно «перегружать» пространство, доступ к полкам должен быть максимально удобным, а товары должны находиться «перед глазами» покупателя.
Вешалки – это торговое оборудование, без которого сегодня не обойдется ни один магазин одежды – приносят владельцу торговой точки прибыль в 15% – именно такое количество людей приобретает товары с вешалок.
Чуть меньше продаж – 10% приносят манекены , их задача – привлечь внимание покупателей, завлечь их в магазин, заинтересовать ассортиментом.
Программа Бизнес.Ру позволит контролировать продажи, получать подробную аналитику по ассортименту и историю движения товаров всего в несколько нажатий!
Итак, зная сколько продаж приносит магазину то или иное торговое оборудование, каждый предприниматель может его правильно расставлять, комбинировать, пробовать разные варианты для того, чтобы вся площадь помещения магазина использовалась максимально правильно.
Правильно используя свое торговое оборудование, предприниматель попросту провоцирует любого покупателя сделать покупку. Стильно обставленный магазин, использующий дизайнерское торговое оборудование, точно не оставит равнодушным ни одного посетителя: здесь каждый захочет совершить покупку и вернуться сюда снова.
Дизайн магазина. С чего начать? Видео
7 хитростей увеличения продаж с помощью торгового оборудования
Сегодня на количество продаж влияет не только реклама, но и дизайн интерьера помещения, правильно спроектированный торговый зал, оформление, особенности представления торговой точки и, безусловно, торговое оборудование.
Используя различные хитрости при работе с торговым оборудованием, ритейлер может добиться увеличения продаж. Мировой опыт показывает, что существует торговое оборудование, которое влияет на покупательское желание приобрести тот или иной товар.
Мотивация на спонтанные покупки – вот что по-настоящему важно сегодня в продажах.
Правильно используйте свет и подсветку
. Освещение в магазинах бывает трех видов: общее, декоративное освещение и подсветка товаров и витрин для акцента.
Свет в магазине должен быть приглушенным и спокойным, обеспечивать «однородную» световую среду, а вот товары наоборот должны правильно подсвечиваться, акцентироваться светом, тем самым привлекать к себе внимание.
Комплексная автоматизация торговли при минимуме затрат
Берем обычный компьютер, подключаем любой фискальный регистратор и устанавливаем приложение Бизнес Ру Касса. В итоге получаем экономичный аналог POS-терминала как в большом магазине со всеми его функциями. Заводим товары с ценами в облачный сервис Бизнес.Ру и начинаем работать. На все про все - максимум 1 час и 15-20 тыс. руб. за фискальный регистратор.
Торговое оборудование прикассовой зоны
. Если подойти к оформлению прикассовой зоны с умом, использовать пространство рационально и правильно, можно увеличить продажи в несколько раз – об этом говорит опыт многих предпринимателей.
Именно в прикассовой зоне совершается максимальное число импульсных покупок и именно она оставляет для покупателя важное завершающее впечатление о магазине, и если в данной зоне ему будет комфортно, если торговое оборудование в прикассовой зоне будет подобрано и расставлено правильно, то покупатель захочет вернуться сюда снова.
Анализируйте спрос покупателей, определяя самые продаваемые позиции, планируйте закупки, создавайте бонусные программы и увеличивайте прибыль вместе с Бизнес.Ру.
Еще один по-настоящему важный аспект при формировании интерьера магазина –это торговое оборудование в зоне входа в магазин .
Именно интересная организация входа в магазин является едва ли не решающим фактором торговой деятельности магазина.
Как говорилось выше, самым выигрышным вариантом будет размещение здесь торгового стола.
Именно поэтому на торговых столах у входа в магазин ритейлеры располагают «вразвал» акционные товары, хиты продаж, продукцию с «ощутимыми» скидками, тестеры – зона входа в магазин должна максимально постараться вовлечь покупателя в действие, и именно действия других покупателей в данной зоне привлекут внимание и других людей.
Важное замечание: именно объемная выкладка товаров во входной зоне магазина привлечет людей, так как действительно важно показать, что ваши товары пользуются большим спросом, и чем больше людей «окружат» товары на торговом столе у входа, тем больше новых посетителей заглянут поинтересоваться, что же такое там продается.
Такой психологический ход также используют ритейлеры во всем мире.
Еще одна хитрость для увеличения продаж с помощью торгового оборудования – это выносные точки.
Как правило, это характерно для летнего периода, когда, к примеру, покупателям не хочется входить внутрь магазина из-за жары и они с удовольствием приобретают прохладительные напитки прямо на улице с выносной точки торговли.
Такие выносные точки устанавливаются прямо на улице у входа в магазин, поперек движению и служат неким перехватом покупательского потока и внимания – это безусловно.
Пройти мимо такой выносной точки человеку сложно (иногда даже физически), а, значит, он остановится и присмотрится к предлагаемому ассортименту, а затем – и захочет зайти внутрь магазина.
Расположение торгового оборудования . Как известно,существуют законы правильной расстановки оборудования в помещении торговли, и несколько соответствующих зон, в которых покупки совершаются в различном объеме.
К примеру, первая зона – это самые популярные места в магазине, где товар реализуется быстрее всего – прикассовая зона, зона возле входа в магазин и возле примерочных, зона справа от входа.
Повысьте эффективность работы магазина за 1 месяц
Сервис позволит повысить эффективность работы магазина за счет сокращения потерь товарных остатков, значительно ускорить процесс переоценок, печати ценников/этикеток, строго дисциплинировать работу кассира и ограничить его возможности при работе с скидками/продажами по свободной цене.
Вторая зона располагается в магазине там, где товары покупаются уже хуже – это центр торгового зала, в третьей зоне товарооборот самый низкий в магазине – это, к примеру, труднодоступные полки или стеллажи выше или ниже уровня глаз покупателей, вешалки.
Модель AIDA. Именно красивая выкладка товаров делает их привлекательными и заметными для покупателей. Сегодня многие ритейлеры в процессе ведения предпринимательской деятельности руководствуются известной моделью потребительского поведения AIDA.
Именно знание данной модели помогает грамотно расставлять торговое оборудование: прилавки, стенды, витрины, стеллажи, вешалки, манекены, зеркала.
В рамках данной модели, как утверждают ее создатели, лежит последовательность событий, которые помогают принятию решения посетителя о покупке: внимание - интерес-потребность- действие (от английского – Attention, Interest, Desire, Action).
Продукты - непростая товарная группа, требующая особых условий выкладки и демонстрации в торговом зале. Заходя в продовольственный магазин или супермаркет, посетители обращают внимание не только на внешний вид ассортимента, но и на то, соблюдает ли продавец правила размещения и хранения продукции. Выгодно представить свежий товар, показать заботу о здоровье и вкусовых ощущениях клиентов, убедить их в первый раз купить продукты у вас и снова вернутся помогает хорошее торговое оборудование. У нас вы сможете заказать специализированные конструкции для всех направлений продовольственных товаров массового потребления. Они изготавливаются в собственных цехах компании, отсюда важное преимущество, которое мы обеспечиваем заказчикам - поставки по цене производителя.
Ассортимент торговой мебели для продажи продовольственных товаров
В нашем каталоге вы сможете подобрать оборудование для хлебобулочных и кондитерских изделий, бакалеи, овощей, фруктов и многого другого. При разработке каждой модельной линии учитывались специфические требования к выкладке товара, для которого она предназначена. Ассортиментом компании охвачены все самые востребованные конструкции для магазинов продуктов:
- продуктовые стеллажи - у нас представлены островные и пристенные, металлические и из ДСП;
- витрины для демонстрации продовольственных товаров - мы поставляем простые витринные конструкции из ДСП и обзорные, выполненные из стекла и металлопрофиля;
- продуктовые прилавки;
- развалы для овощей и фруктов;
- и другое оборудование.
Древесно-стружечную плиту, стеклянные и металлические панели, алюминиевый профиль - все эти материалы компания закупает у известных качеством продукции российских производителей. Изделия и элементы конструкций из ДСП мы выполняем в разных оттенках, оставляя право выбора цвета заказчику, кроме того, во многих моделях торговой мебели предусмотрена возможность индивидуальной комплектации. Наши продуктовые витрины, стеллажные конструкции и прилавки уже установлены в сотнях небольших продовольственных магазинах и крупных супермаркетов, везде они проявляют себя с самой лучшей стороны, становятся важным фактором успеха и процветания торгового предприятия.