Yaxshi savdo markazi - bu yuqori tirbandlikka ega markaz. Bu tanlashda asosiy xususiyatlardan biridir. Va ikkinchi muhim xususiyat - bu savdo markazining darajasi. Restoranlar singari, savdo markazlari ham har xil narx toifalari uchun mo'ljallangan va shunga mos ravishda turli guruhlar iste'molchilar.
Savdo markazining tirbandligi
Muammo shundaki, bularning barchasi ochilishdan keyin aniq bo'ladi. Va agar savdo markazining narx darajasi bilan hamma narsa ko'proq yoki kamroq aniq bo'lsa, unda yo'l harakati prognozlari umuman aniq emas.
Umuman olganda, albatta, savdo markazini rejalashtirayotganda, professional ishlab chiquvchi optimal joyni topishga va uning harakatini hisoblashga harakat qiladi. Amalda, bu har doim ham mumkin emas. Cheklangan miqdor yaxshi joylar Rivojlanish davrida qurilishga sarmoyadorlar unchalik sinchkov bo'lmasliklari kerak.
Shu sababli, ko'plab savdo markazlari bor, ularning tirbandligi hatto ochilganidan keyin bir necha yil o'tgach, hatto ijara ta'tillari ham ijarachilarni qutqarmaydi.
Bularning barchasi ijarachilarning tashrif buyuruvchilar sonini prognoz qilishni o'z qo'llariga olishlari kerakligini anglatadi va prognozlar boshqaruv kompaniyasi Savdo markazi e'tiborga oling. Va agar zanjirli restoran tushunchalari joy va binolarni tanlash uchun o'z standartlari va mezonlariga ega bo'lsa, unda kichik zanjirlar yoki bitta kafelar tasodifiy ravishda intuitiv ravishda tanlanadi.
Qoidaga ko'ra, savdo markazi qanchalik katta bo'lsa, u shunchalik ko'p tashrif buyuruvchilarni jalb qiladi. Garchi, albatta, ko'p narsa aniq shahar, mintaqa va raqobatga bog'liq. Katta shaharlar uchun maydoni 20 ming kv.m bo'lgan savdo markazlariga e'tibor berish yaxshiroqdir. Bu, albatta, kafolat emas, lekin ular xaridorlar orasida ko'proq talabga ega bo'lish ehtimoli yuqori.
Savdo markazida kafe ochish bo'yicha muzokaralarni qachon boshlash kerak
Boshqaruv kompaniyasi savdo markazi ochilishidan ancha oldin ijarachilarni tanlashni boshlaydi. Odatda - bir yarim yil ichida. Va agar siz joy olishni istasangiz savdo markazi, keyin ushbu bosqichda ijaraga olish bo'yicha dastlabki qaror qabul qilishingiz kerak. Ochilishdan oldin bo'sh joylar kamdan-kam uchraydi, aniqrog'i, allaqachon tuzilgan ijarachilar havzasidan kimdir rad etganida, baxtsiz hodisa.
Mana bitta hikoya
Savdo markazi bir yildan ortiq vaqtdan beri mavjud. Savdo markazida kafe-pitseriya mavjud. Kuniga daromad 10-12 ming rubl yoki oyiga 300-350 ming. Xodimlar uchun - taxminan 200-220 ming. Mahsulotlar uchun - taxminan 27% yoki 80-95 ming rubl. Hammasi bo'lib 20 ming rubl qoldi. Va bu ijara va boshqalarni hisobga olmaydi. zarur xarajatlar. Ijara stavkasini deyarli nolga vaqtincha pasaytirish bilan ham qoplanmagan zarar bor. Albatta, bu kafening ba'zi ichki muammolarining natijasi deb taxmin qilish mumkin, ammo tom ma'noda barcha operatorlar shunga o'xshash qiyinchiliklarni boshdan kechirishgan. Mijozlarning asosiy oqimida joylashgan xuddi shu savdo markazidagi zanjirli qahvaxonaning daromadi atigi 5-6 ming rublni tashkil etdi. bir kunda.
Savdo markazida juda kam odam bor edi.
Savdo markaziga qaramlik
Va bu katta muammo. Agar kafe ko'chada joylashgan bo'lsa, daromad etarli bo'lmasa, qo'shimcha mijozlarni jalb qilish imkoniyati ko'proq bo'ladi. Savdo markazida joylashganligi sababli, kafe deyarli to'liq savdo markazining o'zi tomonidan jalb qilingan tashrif buyuruvchilarga bog'liq.
Shuning uchun, savdo markazidagi joy deyarli kafolatlangan muvaffaqiyat va kafolatlangan muvaffaqiyatsizlikni anglatishi mumkin. Ikkinchisi hali ham kamroq tarqalgan.
Savdo markazida ochish uchun tarmoqchi bo'lish shart emas
Ko'pgina sarmoyadorlar savdo markazida kafe uchun joy ijaraga berish yaxshi reklama qilinganlarning imtiyozi deb hisoblashadi tarmoq loyihalari. Va, ko'p jihatdan, bu haqiqat. Boshqaruv kompaniyalari ularni haqiqatan ham asosiy ijarachilar deb bilishadi. Misol uchun, oziq-ovqat korti savdo markazining langarlaridan biri bo'lib, butun savdo markaziga tashrif buyurish uning tarkibining sifatiga bog'liq. Shuning uchun, savdo markazlari rahbarlari birinchi navbatda tashkil etilgan, taniqli zanjir brendlariga joylarni taklif qilishadi, ular eng yaxshi joylarni tanlash imkoniyatiga ega;
Ammo kam ma'lum bo'lgan loyihalar, jumladan, bitta loyihalar ham savdo markaziga kirish imkoniyatiga ega. Aslida, bu juda hal qilinishi mumkin. Siz faqat bir qator shartlarni bajarishingiz kerak.
Savdo markazlari talablariga rioya qilishning asosiy tamoyillari
- Bu savdo markazining darajasiga mos kelishi kerak. Bu haqida narx darajasi haqida emas, balki kafe kontseptsiyasining sifatli mazmuni haqida.
- Sizning taklifingiz boshqa tushunchalar bilan mos kelmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Biroq, ba'zi, odatda yirik savdo markazlarida bir nechta shunga o'xshash tushunchalarni joylashtirish juda mumkin.
- Dizayn kontseptsiyasi savdo markazining umumiy yechimiga mos kelishi, materiallar sifati va dizayn echimlariga mos kelishi kerak.
Bu Umumiy talablar. Boshqaruv kompaniyasi vakillari bilan muloqot qilish uchun siz tayyorgarlik ko'rishingiz kerak yaxshi taqdimot, siz elektron pochta orqali yuborasiz.
Savdo markazining boshqaruv kompaniyasi uchun taqdimotda nima bo'lishi kerak
Taqdimot sizning kafeingizning asosiy parametrlarini o'z ichiga olishi kerak. Kabi:
- Belgi / logotip
- Menyu - to'liq yoki asosiy elementlar
- Uskunani joylashtirish rejasi
- Elektr energiyasi, suv iste'moli va ventilyatsiyaga qo'yiladigan talablar
- Dizayn kontseptsiyasi savdo nuqtasi(agar bu sizning birinchi kafengiz bo'lsa, eskizlar yoki mavjudlarining fotosuratlari)
- Qisqa Tasvir tushunchalar: kim bor maqsadli auditoriya, daromad prognozi, kompaniya tavsifi va uning biznes tajribasi Ovqatlanish
Tanlang do'kon #FARSh 1001 DRESS 12STOREEZ 12STOREEZ MEN 13 by BLACKSTAR 1811 ON EIGTEEN ONE ONE 1C INTEREST ALDO ARNY PRAHT ARYA HOME ASKONA AUBADE BALDININI BANANA BLACKUEBA REPUBLICBAI K STAR BURGER BLACK STAR WEAR BLISS BML BOLOGNETTA BOOLY & BOOM BORK BOSS BOTAVIKOS BUTIKI DE PARFUMS BRASCHI BROW UP! & MAKE UP BROWS.ME BURGER & PIZZETTA CACHAREL CALVIN KLEIN JEANS CALZEDONIA CAMEL ACTIVE Casadei/Pollini CASIO CASIO CATERINA LEMAN CHANEL CHARM CHARUEL CHESTER CHOUPETTE COFFEE CNNABONUSE KO'P KO'P OFIX COLIN'S OCHICH HOUSE CORAL TRAVEL CR1STAL VAPE CRAFT KITCHEN KREDIT EVROPA BANK KREDITI EVROPA BANK ATM CROCS CROMIA D"S DAMAT DAKKEM DON SIMON DU PAREIL AU MEME ECCO EL ROSSO ELEGANZZA ELENA MIRO ELIT ZAKOLKA EMKA EMMI EMPORIO ARMANI ENRICO MARINELLI ERBORIANSIANS ELBORIANS-E RI FAL KE FINN FLARE FISSMAN FOR A'N' GELS FOTO LOYIHAsi FRENCH KISS shokolad butiki FREYWILLE RIMDAN UYGA QIZIQARLI SOKKLAR FURLA GAME PARK GANT GAP GAP KIDS GARMIN GATSBY GEOX GEOX bolalari GERARD DAREL GOLDVEY GUELLUESSONLIER COTT IMAGINARIUM INARIO INC ANTO INGLOT INTIMISSIMI IQOS JERRY WINGS JO MALONE sharbati TOWN JUICE TOWN JUICE TOWN KALYAN4YOU KANZ KANZLER KAREN MILLEN KARL LAGERFELD KEDDO KFC KFC KIDS4KIDS KIEHL"S KONPLOTT KOREA LAB KRISPY KREME L-SILVER LA NATURE LACOSTE LADY LADI LADI LADI LADI LADIY LADYE LEVI'S LISE CH ARMEL LIU JO LIU JO UOMO LUSH LUSIO L`OCCITANE M.REASON MAC MADE BY HUD MALA MATI MAMMINA MANGO MARELLA MARKETPLACE MARKS & SPENCER MARMALATO MASSIMO DUTTI MASSIMO DUTTI MELLE MEUCCI MICHAEL KORS BIG MISO MIXTBION MIDION MIBO'LIK MR. TUTTI MR. TUTTI MR. TUTTI MR. TUTTI MR. TUTTI NATURA SIBERICA NATURE RESPUBLIC NAUMI YANGI BALANCE NIKE NO ONE NOMINATION NOUVELLE NYX OBLIQUE CREATIONS OLYMP ONE PRICE COFFEE ORGANIC SHOP OYSHO PANDA PANDORA PANDORA PANDORA PATRAZINO PARAZINI ADRO PIZZA BRUNO POM D"API PREMIUM QURILMA PREMIUM QURILMA Principe di Bologna PRIVE 7 BEAUTY EXPRESS PULL & BEAR PUMA RALF RINGER RE:STORE RENDEZ-VOUS ROBERTO BRAVO SALVATORE BERSANI SAMSONITE SAMSUNG SARTO REALE DIAMOND SELA SEPHORA SFERAMODA SILVER & SILVER SPOON SPOON SOKOMBOV/U UCKS STEFANEL STILNYASHKA STRADIVARIUS STREET BEAT STYLISTE MERO SUN NURI SWAROVSKI SWATCH T "TRUSSARDI TABAKPODARKI TELE2 TEZENIS ENG ZO'R KEBAB THE BODY SHOP THE WINDSOR KNOT TIMBERLAND TIME CODE TISSOT TOGAS TOM TAILOR TOMMY HILFIGER TOPSHOP/TOPMAN TOUS TUTTI FRUTTIUTTINS. S.POLO ASSN. UNDER ARMOR UNIQLO UNITED COLORS OF BENETTON UNOde50 UTERQUE VANS VASSA&Co VEGA FLOWERS VERBENA VICTORIA"S SECRET VICTORIA"S SECRET VITACCI WOLFORD WRAP ME sovg'a o'rami X.O. YOTA YOTA ZARA ZARA HOME ABC OF PACKING ACADEMY ALPHA-BANK ATM ATM ATM ALFA-BANK ATM ANTIKVA SOVG'ALAR FARMASİYA 36.6 DOPIDA 36.6 ART-FRAME BANK ZENIT BANQUET HALL LIBRARDEBONET KUTUBONASI TE WABI SABI VARENICHNAYA 1-son VARENICHNAYA 1-son EXPRESS KAFE SIFATGA SODOQLIK SIFATGA SODOQLIK ROSE WAKKER NOMIDA MAZZLI YORDAM GAZPROMBANK ATM GAZPROMBANK ATM GAZPROMBANK ATM MIKHAILOV GALEREYASI SHAHAR TOYS RAKEGRANDESSOF LIFE D OM PORCELAIN EUROCASE SUNBANNING BATARYALARNI ALSHTIRISH IV ROCHE EMPIRE OF BOLALIK INTERPROMBANK INTERPROMBANK ATM INTERPROMBANK ATM INTERPROMBANK ATM INTERPROMBANK ATM INTERPROMBANK ATM INTERPROMBANK ATM INTERPROMBANK ATM INTERPROMBANK ATM haqida ma'lumot CANTATA CANTATA KARAT SOMECHHIES FOOTER va POOTKIYIMLARNI QUVVATLASH KOZMETIKALARI KOSMIK PUB BOW LING COFFEE HOUSE COFFEE HOUSE RED MASHINE RED CUBE HRISTIA CRUMBLE POTATO L" ETOILE LE "MURRR LEONARDO LENSMASTER M.VIDEO MANICURE EXPRESS MASSAJ KURSULARI MEGAFON METRO METRO BOMOND KAFE O'YINCHALAR DUNYOSI MY HUJJATLARIM MOSKVA JEWELERYS O'ZBEKISTON IQTISODIYoTI MOSKVA JEWELERYW !E SKIMO VALYUTA BIRJALARI VALYUTA VALYUTA AYIRISHI VA VA SHE ONYX ORENBURG PARKING PEDICURE EXSPRESS EXPRESS. RUCHKA.RU DEPILATION SALON MI SBERBANK ATM SBERBANK B ATM SBERBANK ATM SBERBANK ATM SBERBANK ATM Svyaznaya Svyaznaya SMP BANK ATM SMP BANK ATM SNOW QUEEN GO'ZALLIK SOLDIER CONSTELLATION STOCKMANN TIME Avenue TEREMOK TECHNOPARK TINKOFF BANK ATM TINKOFF BANK ATM TORTLARI TOILET TOILET TOILET UNC TOILETUNC Flotilla "Radis" son Royal Moscow" FORMULA CINEMA PRIME FORMULA CINEMA EUROPE FOOD CITY QUIMITIK TOZALASH CHIC AND SHINE DAILY NON TEACHONA № 1 SOATCHILIK MASTER MASTER MARKAZIY-SHAHAR CHANTIMEDIKAMANDI KONTRASTI ONDS ZARG'INCHIY SALONI UNISTREAM PUL O'tkazmalari Boshqa
MAXALIY OVQATLAR BO‘YICHA QO‘LLANMA
Oshqozon ishqibozi qanday qilib savdo markazida savdo nuqtasini ochishi mumkin?
Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar
Natalya Ponomareva, mustaqil ekspert
Umumiy ovqatlanish bozorida etti yildan ortiq ish. ni ishga tushirish va targ'ib qilishda ishtirok etgan Rossiya bozori Amerika va Yevropa tez ovqatlanish tushunchalari. Tez xizmat ko'rsatish restoranlari marketingiga ixtisoslashgan.
Shunday qilib, siz o'z biznesingizni o'ylab topdingiz. Siz bir nechta oziq-ovqat festivallarida va boshqa bir qatorda ishtirok etish bo'yicha muvaffaqiyatli tajribaga egasiz. tematik tadbirlar. Biroq, ixtisoslashgan oziq-ovqat bozorlarida doimiy ishtirok etish ham ta'minlay olmaydi barqaror daromad. Muayyan nuqtada, siz tabiiy ravishda sevimli mashg'ulotingizni qanday qilib biznesga aylantirish, birinchi doimiy savdo nuqtangizni ochish yoki ochmaslik va agar ochsangiz, qayerda degan savolga duch kelasiz.
Eng mantiqiy variantlardan biri savdo markazining oziq-ovqat kortida ishlayotganga o'xshaydi, chunki bu format dunyodagi tez ovqatlanish restoranlari uchun joylashuvning eng keng tarqalgan turi hisoblanadi.
Rejalashtirish
Avvalo, savdo markazida doimiy savdo nuqtasini ochish jiddiylik bilan bog'liq juda muhim qadam ekanligini tushunishingiz kerak moliyaviy risklar, bunga tayyor bo'lishingiz kerak. Chakana savdo maydonlarini ijaraga berish bozorini o'rganishni boshlashdan oldin ham rejalashtirishni boshlashingiz kerak. Bu noaniq kontseptsiya, birinchi navbatda, logistikani tashkil etish, oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash jarayonini soddalashtirish va tartibga solish, narx siyosatini ishlab chiqish, xodimlarni tayyorlash va marketing faoliyatini tayyorlash bo'yicha chora-tadbirlar majmuini anglatadi. Shu bilan birga, o'rtacha chekning hajmini aniqlash kerak.
Bu ma'lumotlarning barchasi sizning biznesingizning moliyaviy modelini yaratishga va rivojlanishning bir nechta stsenariylarini tayyorlashga yordam beradi (uchtasini tayyorlang: pessimistik, realistik va optimistik). Ularning yordami bilan siz ijaraga sarflashingiz mumkin bo'lgan miqdorni aniqlaysiz, shuningdek, kelajakda restoranning rivojlanishini baholaysiz.
Savdo markazini tanlash
Binolarni tanlashni boshlaganingizda, siz ko'plab takliflar va imkoniyatlarga duch kelasiz: ijara bozori hozir qiyin kunlarni boshdan kechirmoqda va mulk egalari ham ijarachilarga haq to'lash, ham yangi tashrif buyuruvchilarni jalb qiladigan yorqin va g'ayrioddiy tushunchalar bilan qiziqishadi. Shu maqsadda, savdo markazi vakillarida tegishli taassurot qoldirish va qo'shimcha chegirma bo'yicha muzokaralar olib borish uchun sizni va mehmonlaringizni tavsiflovchi ma'lumot beruvchi taqdimot yaratishga vaqt ajrating.
Shu bilan birga, maqsadli auditoriyangizni ob'ektiv baholash sizga savollarga to'g'ri javob topishga imkon beradi: sizning super ekologik toza vegan fitnes-barlaringiz shahar atrofidagi savdo va ko'ngilochar markazning ovqatlanish maydonida muvaffaqiyatli bo'ladimi yoki ular O'sha noyob burgerlarni, siz juda tirishqoqlik bilan ishlab chiqarilgan soslarni, tez oziq-ovqat bozori gigantlari bilan to'lgan savdo markazlariga tashrif buyuruvchilarni qadrlaysizmi?
Shu bilan birga, savdo markazlaridagi binolarni ijaraga berish bozorining haqiqatlarini hisobga olish kerak.
Eng mashhur savdo markazlarida ijarachilarning navbati bor. Qoida tariqasida, bu foydali oziq-ovqat kortida joy olishni xohlaydigan yirik zanjir operatorlari. Bundan tashqari, savdo markazlarining o'zlari ijarachilar orasida yirik kompaniyalarni ko'rishni xohlashadi. tarmoq kompaniyalari. Bu yirik kompaniyalarning xatti-harakatlarini oldindan aytish mumkin bo'lganligi va ularning brendlarining o'zi xaridorlarni jalb qilishi va shu bilan savdo markazini tashrif buyuruvchilar bilan to'ldirishi bilan izohlanadi.
"Juda ijobiy rasm" ga qaramasdan, gastro ixlosmandlari eng ko'p terilgan savdo markaziga kirish uchun barcha imkoniyatlarga ega. Asosiysi, kuchli tomonlaringizni to'g'ri baholash va o'zingiz haqingizda ma'lumotni to'g'ri taqdim etish.
Ijara narxi 100 000 rubldan. oyiga bir necha milliongacha. Bularning barchasi savdo markazining maydoni va tirbandligiga bog'liq. Misol uchun, Mega-da siz 100 000 rubldan joyni ijaraga olishingiz mumkin. oyiga, lekin 200 m2 uchun siz 1,5-3 million rubl to'lashingiz kerak bo'ladi. Asosiysi, endi hamma muloqotga ochiq.
Metodologiya
Shunday qilib, siz ma'lum mezonlar bo'yicha sizga mos keladigan bir nechta takliflarni tanladingiz. Savdo markaziga boring va e'tiboringizni tortadigan oziq-ovqat maydonini o'rganishni boshlang. Tahlil qilish uchun siz u erda kamida ikki kun sarflashingiz kerak: albatta bir ish kuni (dushanba yoki juma emas) va bir hafta oxiri. Ochilishga keling va butun zalni ko'rish uchun eng qulay stolni oling.
Avvalo, siz ma'lum bir oziq-ovqat kortining sotib olish qobiliyatini aniqlashingiz kerak. Buni amalga oshirish uchun siz asosiy o'yinchilardan xaridlarning (tranzaksiyalarning) taxminiy sonini hisoblashingiz kerak. Ochish to'g'risida qaror qabul qilishdan tashqari, bunday statistika kuchli tomonlarini yanada aniqlashga yordam beradi va zaif tomonlari kelajakdagi raqobatchilaringiz, zamonaviy menyu yarating va mehmonlaringiz bilan tanishing.
Boshlanishiga oziq-ovqat korti rahbarini aniqlang(eng ko'p mehmonlar boradigan kontseptsiya), uning operatsiyalarini "ertalab soat" da hisoblang. Bunga parallel ravishda yoki agar odamlar soni juda ko'p bo'lsa, keyingi "ertalab soat" da qolgan o'yinchilarning tranzaktsiyalarini hisoblang. Xuddi shu narsani "tushlik soati" va "kechki soat" da qilish kerak. Shuningdek, o'rtacha tekshirish ko'rsatkichi va oziq-ovqat korti mehmonlariga e'tibor bering. Esda tutingki, qancha ko'p ma'lumot to'plasangiz, prognozlaringiz shunchalik aniq bo'ladi.
Olingan ma'lumotlardan foydalanib, oziq-ovqat kortida turli xil tushunchalarning ulushini va ularning taxminiy aylanmasini, shuningdek, o'rtacha tekshirish ko'rsatkichlarini aniqlang. Tadqiqot natijalarini moliyaviy modelingiz bilan bog'lang. Hech bo'lmaganda real stsenariyga erishsangizgina nuqta ochishga qaror qiling!
Oziq-ovqat kortlarini o'rganish orqali siz nafaqat mumkin bo'lgan sotuvlar haqida ma'lumot to'playsiz, balki potentsial mehmoningiz bilan tanishishni boshlang, siz qaysi auditoriya bilan ishlashingiz kerakligini tushunasiz: asosiy savdolaringiz yaqin atrofdagi ofislar xodimlaridan keladimi yoki bolalar menyusini ishlab chiqishga harakat qilish mantiqiymi, chunki eng katta auditoriya bolali oilalardir.
Bir vaqtning o'zida savdo markaziga tutashgan hududlarni o'rganing, uni o'rab turgan narsalarga qarang: maktablar va institutlar, idoralar yoki shunchaki turar-joy binolari. Bularning barchasi keyinchalik fikringizni ko'chirish uchun to'g'ri yo'nalishni tanlashingizga yordam beradi.
Life-hack: "biznes tushliklari" bo'lgan savdo markazlarini tanlash tavsiya etiladi - ofis xodimlari yilning istalgan vaqtida, hatto asosiy auditoriya o'z dachalari va dam olish joylariga ketgan bo'lsa ham, sizga barqaror talabni ta'minlaydi.
Lifehack: Orolda turar joy odatda oziq-ovqat korti turar joylariga qaraganda ancha arzon. Agar sizning kontseptsiyangiz ovqatni jiddiy holda pishirishga imkon bersa texnologik uskunalar va sizga katta saqlash joylari kerak emas, keyin orol takliflari bo'ladi yaxshi qaror! Xuddi shu variant ijara stavkalari yuqori bo'lgan eng mashhur savdo markazlarida kam taniqli startap ochish uchun maqbul bo'lishi mumkin.
Shartnoma, ishlab chiqish, ochish
Qoidaga ko'ra, savdo markazlarida ikkita eng keng tarqalgan shartnoma variantlari mavjud: birinchisi qat'iy belgilangan stavkani o'z ichiga oladi, ikkinchisi kichik belgilangan to'lovni va savdo nuqtasi aylanmasining foizini nazarda tutadi. Ikkinchi variantga rozi bo'lishga harakat qiling - bu pessimistik stsenariyda siz uchun kamroq og'riqli bo'ladi.
Shartnoma tuzayotganda, ijara ta'tillari, ya'ni ijara haqi olinmaydigan ta'mirlash ishlarini bajarish muddati (odatda 1-2 oy) kabi tushunchani unutmang.
Ijara stavkasidan tashqari, ko'plab savdo markazlarida "yashirin to'lovlar" mavjudligini tushunishingiz kerak. Standart va tushunarli "kommunal xizmatlar" ga qo'shimcha ravishda, masalan, zalni tozalash, axlatni olib tashlash, xavfsizlik, zararkunandalarga qarshi kurashish yoki obodonlashtirish va boshqalar kabi xizmatlar haqida gapiramiz. Shartnomani imzolashdan oldin ular haqida bilib olish kerak, chunki bunday to'lovlar oylik ijara stavkasining 30% gacha bo'lishi mumkin. Bunday shartnomalar, odatda, operatsion vazifalarni taqsimlash to'g'risidagi aktlarda qayd etilgan bo'lib, ular lizing beruvchining qaysi jihatlari uchun javobgarligini va qaysi jihatlari uchun javobgarligini belgilaydi.
Binolar tanlangan va shartnoma tuzilgandan so'ng, qurilish jarayoniga o'ting. Birinchidan, ushbu jarayon uchun savdo markazingizning barcha talablarini bilib oling.
Har bir savdo markazida taqdim etilishi kerak bo'lgan hujjatlar ro'yxati mavjud turli bosqichlar ishlab chiqish (masalan, faqat belgi yaratish uchun kamida ikkita loyihani tayyorlash kerak - texnik va elektr).
Ko'p ishlarga pul tejashingiz mumkinligini oldindan tushunish va pudratchilar bilan shartnomalar tuzish bosqichida barcha fikrlarni muhokama qilish muhimdir. Misol uchun, belgi ishlab chiqaruvchilari bilan nafaqat ishlab chiqarish va o'rnatish, balki zarur hujjatlarni bepul yaratish zarurligini muhokama qiling.
Uskunani bitta etkazib beruvchidan sotib olish foydaliroq - bu sizga chegirmalar va / yoki bepul o'rnatish, shuningdek, savdo markazi uchun zarur hujjatlarni tayyorlash bo'yicha u bilan muzokaralar olib borish imkonini beradi. Garchi, albatta, uskunani turli kompaniyalardan sotib olish mumkin, uni tanish texnik yordamida sozlash va loyihani alohida sotib olish (loyihani yaratish uchun o'rtacha narx 30 000 rubl). Xuddi shu sxema sizning ta'mirlash va elektr simlarini ta'minlaydigan kompaniyalarni tanlashda ham tegishli bo'ladi.
Shartnoma tuzish bosqichida kaput, konditsioner va yong'inga qarshi tizimlarga ulanish masalalarini diqqat bilan ko'rib chiqing. Har bir savdo markazining o'ziga xos talablari borligidan tashqari, amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu ish eng qimmatlaridan biridir. Esda tutingki, ko'pincha savdo markazlari o'zlarining ixtisoslashgan mutaxassislarini taqdim etadilar, albatta, bepul emas.
Cafeina kafesining ichki dizayni mode:lina studioning iqtidorli hunarmandlari va dizaynerlari tomonidan ishlab chiqilgan. U Polshaning Skorzevo shahridagi Mallwowa savdo markazining birinchi qavatida joylashgan bo'lib, bu jamoatchilik e'tiborini va qiziqishini tortadi.
Mutaxassislar ziyoratchilarga ajoyib sharoitda ovqatlanish, yoqimli dam olish va dam olish imkonini beruvchi zamonaviy ko'rinishga ega shinam uy dizaynini hayotga tatbiq etishga muvaffaq bo'ldi.
Shu bilan birga, xonani bezash uchun ular kontrastli qora va oq palitradan foydalanganlar, bu esa dinamik va ifodali atmosferani yaratishga imkon beradi.
Devor va mebel dekorasidagi teksturali yog'och qat'iy va ixcham bezaklarga juda mos keladi, shuningdek, bo'sh joyni issiqlik va qulaylik bilan to'ldiradi. Zalning markaziy qismida kaminli katta keng stol bor.
Uning tepasida mutaxassislar uyning tomini ifodalovchi g'ayrioddiy osilgan konstruktsiyani o'rnatdilar.
Ichki makon gilam shaklida yotqizilgan plitkalar, shuningdek, an'anaviy oshxonani eslatuvchi to'plam bilan to'ldiriladi. Arxitektorlar dekorda nafaqat zamonaviy, balki vintage ham turli xil lampalardan foydalanganlar.
Betakror uy aksessuarlari va buyumlari bilan birlashtirilganda, ular bo'shliqqa jo'shqinlik qo'shadi.
- Dizayn ustalari Pavel Garus, Yerji Voznyak, Justyna Vasiluk va Kinga Kin tomonidan ishlab chiqilgan.
- Marcin Ratajczak suratlari.
Joylar: . . . . . .
Sayt bo'yicha video sayohat
Restaurant Interiors veb-saytiga xush kelibsiz! Biz siz uchun kafelar, barlar, restoranlar, bistrolar, snack barlar va qahvaxonalar uchun eng qiziqarli dizayn variantlarini to'pladik.