Tarmoq sovuq chinni tayyorlash uchun turli xil retseptlar bilan to'ldirilgan bo'lishiga qaramay, mo''jizaviy aralashmani faqat ma'lum bir og'riqdan keyin to'g'ri pishirish mumkin. Shu bilan birga, "borscht qoidasi" kuzatiladi - bitta retsept mavjud, ammo massa hamma uchun mutlaqo boshqacha. Buning siri nimada noma'lum, ammo yechim oddiy - sinash kerak va taslim bo'lmaslik kerak. Ertami-kechmi siz ingredientlarning "sizning" kombinatsiyasini topasiz. Men kichik kashfiyotlarimni baham ko'raman - ular foydali bo'lishiga umid qilaman.
Sovuq chinni retsepti
Xo'sh, endi nuqtaga yaqinroq.
Komponentlar:
- makkajo'xori kraxmal - 2 stakan 200 ml;
- Plastifikatorli PVA elim - 200 ml dan 2 stakan;
- glitserin - 1 osh qoshiq;
- vazelin - 1 osh qoshiq;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq.
Ko'rib turganingizdek, komponentlar juda standartdir. IN Yaqinda Men qo'shaman - u qalinlashtiruvchi rolini o'ynaydi, shuningdek, tuzilishni uyga aylantiradi polimer loy silliq va ipak (biz xom massa haqida gapiramiz).
Endi har bir komponent haqida batafsilroq.
Kraxmal. Makkajo'xori kraxmalini ishlatish afzaldir. Aytishlaricha, uni topish oson emas, ayniqsa kichik shaharlarda. Biroq, u ishlab chiqarilmoqda. Va boshqa kuni men makkajo'xori kraxmalidan mazali Turk Lokumi tayyorlanganini o'qidim. Demak, biz qarashimiz kerak. Bu qiziqishni kichik do'konda yoki supermarketlar tarmog'ida topish mumkin. Odatda, kraxmal o'zining uzoqdagi "qarindoshi" - kartoshka kraxmalining yonida joylashgan. Agar makkajo'xori topilmasa, ikkinchisi sovuq chinni retseptiga kiritilishi mumkin.
Eslatma:
Makkajo'xori kraxmal sovuq chinni silliqroq, bir xil, bir oz shaffof va bir oz qaymoqli qiladi; 62 - 80 daraja haroratda qalinlashadi.
Kartoshka kraxmali bir oz donli, massani shaffof qiladi, bunday HFning tuzilishi silliq emas, aksincha, shakarli, rangi, g'alati, makkajo'xori kraxmalidan ko'ra oqroq; 58 - 65 daraja haroratda qalinlashadi, ya'ni tezroq pishadi!
Qorong'i tafsilotlarni (masalan, poyalarni) haykaltaroshlik qilish uchun sovuq makkajo'xori chinni, yorqin gullar uchun bo'lgani kabi juda mos keladi. Oq va pastel ranglar uchun juda mos kelmaydi - gullar plastik va shaffof bo'lib chiqadi. Ammo kartoshka kraxmalidan barglar mum yoki shakarga o'xshaydi, bir so'z bilan aytganda - shaffoflikni talab qiladigan engil tafsilotlar uchun - mos keladi. Ammo "kartoshka" HF ning poyalari g'ayritabiiy ravishda "shaffof" ko'rinishi mumkin. Shunday qilib, stokda ikkala kraxmaldan CP bo'lishi foydalidir. Quyida men makkajo'xoridan gullarni haykaltaroshlik qilish uchun uy qurilishi loydan pishirish jarayonini ko'rsataman, uning qalinlashuv harorati yuqori.
Og'irlikning harorat oshishini qanday qilib to'g'ri nazorat qilishni alohida maqolada yozdim. Bundan tashqari, elim va kraxmalning turi loy rangiga qanday ta'sir qilishi va HF ni qor-oq qilish haqida ma'lumot mavjud.
Yelim. Sovuq chinni tayyorlash uchun plastifikator bilan PVA elimidan foydalaning. Plastifikatorning mavjudligi massa muvaffaqiyatining kalitidir. Oddiy ofis elimini olmang - bu tartibsiz bo'lib chiqadi, hech qanday variant yo'q:-(Men "PVA plastiklashtirilgan dispersiya" elimidan foydalanaman, uni Ukrainadagi har qanday apparat do'konida osongina topish mumkin. 1 kg banka taxminan 4 turadi. AQSH dollari, va menda ikki partiya sovuq chinni uchun yetarlicha bor.
Men birinchi aralashmani juda shubhali elimdan tayyorladim, u xuddi shunday shubhali yigitdan sotib oldi, u qandaydir tarzda "Bu erda plastifikator bormi?" Degan savolga noto'g'ri javob berdi. Massa qisqa non xamiri kabi chiqdi - sarg'ish-to'q sariq va maydalangan. U qurib ketmadi, yorilib ketdi va umuman modellashtirishga mos kelmadi. Shundan so'ng, men o'zga dunyo kuchlarini jalb qilmasdan va sehr ishlatmasdan uyda sovuq chinni yasash mumkin emasligiga noto'g'ri amin bo'ldim. Va keyin men bu mo''jizaviy dispersiyani sinab ko'rdim va Matroskinning so'zlariga ko'ra, shoshiling! u ishladi! Ushbu elimdan qanchalik sifatli massa olinishi haqida foto dalillar bilan maqolada yozilgan. Aytgancha, bu HF gullari juda suv o'tkazmaydigan bo'lib chiqadi. Men maxsus test o'tkazdim, uning natijalari haqida eslatma bor.
Petrolatum. Dorixonalarda ham sotiladi - bankalarda yoki naychalarda. Nima uchun u ommaviy ravishda kerakligi va uni qo'shmasangiz nima bo'lishini o'qing.
Limon sharbati. Aralashmada saqlovchi rolini o'ynaydi, uning shakllanishiga to'sqinlik qiladi va unga yoqimli hid beradi. Men yangi limondan sharbat chiqaraman, aralashmaga urug'lar tushmasligiga ishonch hosil qilaman (ular shunday qilishadi). Sharbat o'rniga siz sumkadan limon kislotasini va hatto sirkadan foydalanishingiz mumkin.
Sovuq chinni yasash
1. Kerakli ingredientlarni va o'rta kattalikdagi kostryulkalarni tayyorlang. Teflon bilan qoplangan bo'lsa yaxshi bo'ladi, chunki keyinchalik idishlarni yuvish juda qiyin bo'ladi. Lekin bunga arziydi.
2. Yelimni 200 ml stakanga quying. Uni tayyorlangan idishga quying. Qolgan elimni devorlardan qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, shunda ular dozaga aralashmaydi. Biz boshqa bir xil qismni o'lchaymiz. Kastryulkaga quying.
3. Bir osh qoshiqda glitserinni to'kib tashlang va uni elim bilan yirtqichlardan joylashtiring. Idishlar alyuminiy bo'lmasligi kerak! Bu haqida ko'proq ma'lumotni o'qing.
4. Vazelinni ham u erga yuboramiz, uning hajmi taxminan bir osh qoshiqqa teng. Agar u biroz ko'proq bo'lsa, bu qo'rqinchli emas.
5. Limon sharbatini qoshiqqa siqib oling va idishga soling.
6. Endi barcha suyuq ingredientlarni aralashtiring. Kattaroq ta'sir qilish uchun siz vazelin eritilishi uchun idishni suv hammomida ozgina qizdirishingiz mumkin. Lekin men odatda usiz qilaman.
7. Kraxmalni 200 ml chashka ichiga quying (menda ularning to'liq to'plami bor) (yig'im yo'q! chekkalari bilan yuvib tashlang!). U har tomonga uchadi - xavotir olmang.
8. O'lchangan kraxmalni elim va boshqa yomon narsalar bilan bir yirtqichlardan bir oz to'kib tashlang. Keyingi protsedura pirog uchun xamirni yoğurma bilan mutlaqo bir xil. Aralashtirganda, barcha kraxmalni qismlarga to'kib tashlang. Biz boshqa stakanni o'lchaymiz. To'kib tashlang va aralashtirishda davom eting.
9. Ushbu bosqichda siz juda ko'p bo'laklar borligini sezasiz. Xavotir olmang, ular mo''jizaviy tarzda yo'q bo'lib ketadi, lekin baribir yaxshilab aralashtirishga harakat qiling.
10. Aralash qalin xamirning mustahkamligiga ega bo'lishi kerak - u asta-sekin qoshiqqa oqib tushadi. Agar siz ikkita bir xil stakan elim va kraxmalni slaydsiz olgan bo'lsangiz, hamma narsa to'g'ri ishlaydi.
11. Kastryulni eng past olovga qo'ying. Biz bir qo'l bilan pechka qo'ltiqchasini qo'yamiz va panani tutqichdan mahkam ushlaymiz. Boshqa qo'l bilan aralashmani qoshiq bilan doimiy ravishda (!) aralashtiring.
12. Asta-sekin u qoshiqqa yopisha boshlaydi va ikkinchisini aylantirish qiyinroq bo'ladi. Qo'llaringiz charchaydi oh-oh-oh. Ammo ko'proq bo'ladi!
13. Massa bir-biriga to'planadi, panning devorlari shitirlaydi va biz aralashmaning yonishini oldini olishga harakat qilamiz. Kastryulni aralashtirishni to'xtatmasdan 5-15 soniya davomida olovdan olib tashlashingiz mumkin.
14. Endi eng muhim daqiqa - siz aralashmani idishdan olib tashlash vaqti kelganini taxmin qilishingiz kerak.
15. Fotosurat yoğurulmaya tayyor bo'lgan massaning mustahkamligini ko'rsatadi. Bir katta bo'lakda qoshiqqa yopishadi.
16. Biz aralashmani skovorodkadan stolga yoyib chiqdik.
Muhim! Sirt mukammal toza bo'lishi kerak! Hech qanday chang, tuklar, mushuk yoki itning mo'ynasi yo'q. Men yopishtiruvchi plyonkani stolga yopishtiraman, uni qirralarning atrofida lenta bilan mahkamlayman. Bunday holda, men bir martalik plastik qo'lqoplardan foydalanaman, ularni, qoida tariqasida, supermarketda shakarlamalar bo'limida topish oson. Tibbiy bo'lganlar ham mos keladi, ammo ular tarkibida talk bo'lmasligi muhimdir.
17. Biz massani haqiqiy xamir kabi yoğurmaya boshlaymiz. Faqat juda issiq. Bu ko'p mehnat talab qiladigan jarayon - hosil bo'lgan bo'laklarni yoğurarak, bor kuchingiz bilan yoğurishingiz kerak. Siz haroratni saqlab turishingiz kerak bo'ladi (u tez soviydi), lekin men qo'llaringizni kuydirmaslik uchun sochiqlardan foydalanishni tavsiya etmayman, chunki keyin massada juda ko'p tuklar qoladi. Haqiqatan ham juda issiq emas - ayollarimizning qo'llari bunga chiday olmadi!
18. Massa bir hil bo'la boshlaydi.
19. To'plar asta-sekin yo'qoladi.
20. Va bu bulochkaga o'xshaydi
21. Bo'laklarga e'tibor bering - ular fotosuratda aniq ko'rinadi. Xavotir olmang - ular bir-ikki kun ichida yo'qoladi. Mo''jizalar, lekin bu haqiqat. Mikroto'lqinli pechda HF pishirganda, umuman bo'laklar yo'q.
22. Biz Johnson's Baby yog'i bilan "bulochka" ni yoyib chiqdik (juda, juda kerakli!) Va ehtiyotkorlik bilan bir necha qatlamli plyonka bilan o'rab qo'yamiz. Keyin bo'lakni plastik idishga solamiz. Buning uchun men muzqaymoq paqiridan foydalanaman.
Muhim!
- Massani muzlatgichga qo'ymaslik kerak! Uni xona haroratida saqlash kerak. Sovuqda barcha PVA elimlari "tvorog" va suvli fazaga bo'linib, o'z xususiyatlarini qaytarib bo'lmaydigan darajada yo'qotadi. Xuddi shu narsa, agar siz uni sovuqqa qo'ysangiz, xom HF ichidagi elim bilan sodir bo'ladi. Shuni ham yodda tutingki, siz sovuq mavsumda PVA ga pochta orqali buyurtma bera olmaysiz! Nikoh sizga keladi! To'g'ri, sovuqqa chidamli elim markalari mavjud, ammo ular ham qoniqarsiz sharhlarga ega.
- Johnson's Baby yog'i plyonkaning HF ga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi, shuningdek, uni quritishdan himoya qiladi. Men u antiseptik rolini o'ynagan, mog'or paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaydi deb o'ylardim, lekin bu unday emas.
- Sovuq chinni yasagandan keyin 1-1,5 kundan keyin haykaltaroshlikni boshlashingiz mumkin. Massani sinab ko'rishga shoshilmang, aks holda siz xafa bo'lasiz. U yaxshi to'yingan va plastik bo'lishi kerak.
- 1,5 kundan so'ng, "bulochka" ustidagi filmni o'zgartirish kerak, yana bir bor Jonsonning chaqaloq massasini moylash kerak.
Aralash ajoyib chiqdi, faqat tez quriydi. lekin bu yomon emas, shuningdek, xamirni plyonkada ushlab turish orqali narsalarni tartibga solishga o'rgatadi.
Dash, keling, uni mustahkam qilaylik, shundaymi? Men shunchaki uxlayman va ko'raman))
http://images.yandex.ua/yandsearch?source=wiz&uinfo=ww-1349-wh-604-fw-1124-fh-448-pd-1&tld=ua&p=7&text=%D1%81%D1%82%D1 %80%D0%BE%D0%BD%D0%B3%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%BD&noreask=1&pos=237&rpt=simage&lr=21609&img_url=http%3A %2F%2Fimg0.liveinternet.ru%2Fimages%2Fattach%2Fc%2F5%2F85%2F170%2F85170146_1109989_1IMG_2734.JPG
Salom, Tanya! Men hali ham fotosuratdan tushunmadim, bu sizning shlyapali klematismi yoki haqiqiymi?
Strongylodon, rostini aytsam, men buni birinchi marta ko'rishim! Qanday qiziq narsa! Sinab ko'rish kerak :-)
Modenadan kelgan Samovar khf juda boshqacha tuyg'uga ega, ammo bu odat tusiga kiradi... Ba'zida yassi nonlarni stack yoki bulk shaklida o'rashdan oldin quritish kerak. Ammo Fleur loyi bizning HF ga juda o'xshaydi, u ham yumshoq. Men pionli onlayn loyni sinab ko'rmadim, lekin men hunarmand ayollarning sharhlarini o'qidim - ular yapon loyiga nisbatan g'ayrioddiy yumshoq ekanligini yozishadi. Ma'lum bo'lishicha, Peony-Online ham, Fler ham biznikiga o'xshash retsept bo'yicha o'zlarining loylarini tayyorlashadi :-)
Quritish paytida HF oq bo'lib qolishi uchun pishirish vaqtida titan dioksidini (titan oq) qo'shishingiz kerak, lekin men uni faqat gouache bilan sinab ko'rdim - natijalar haqiqatan ham oq gullar edi, lekin to'yingan ranglar (masalan, poya uchun yashil) ) ishlamadi - ochiq yashil rangda edi. Menimcha, agar siz oq narsani haykal qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz HF ni titan dioksidi bilan alohida payvandlashingiz mumkin, va boshqa hamma narsa uchun shaffof. Aftidan, titan dioksidi kukun shaklida ham sotiladi. Lekin uni qancha qo'yishni bilmayman.
Men akril bo'yoqlar bilan ishlamayman, men bu quruq effektni juda yoqtirmayman. Yog 'bilan sinab ko'ring - butunlay boshqacha tuyg'u. Mening moyli bo'yoqlarim arzon, menimcha, 30 grivna uchun 12 dona to'plam sotib oldim.
Men Modenadan maxsus oq elementlarni haykaltardim, lekin baribir unga oq moyli bo'yoqlarni aralashtirdim (titan va rux yoqimsiz shaffoflik va sarg'ishlik beradi). Va boshqa kuni men HF dan oq nilufar (oq moyli) yasadim va gulbargning tuzilishi xuddi tirik odamnikiga o'xshaydi - xuddi silliq. Tez orada suratni ko'rsataman.
Aytgancha, Modena HF ga qaraganda yoriqlarga ko'proq moyil - ehtimol paket allaqachon qurib qolganmi? sizniki yangi! Va HF keklari moslashuvchan va moslashuvchan.
Mening klematislarim va 3 ta uchlik HF - 2 ta modena va samovar, va men uni tirik klematis butasiga yopishtirdim, menda hali 3 ta gul yo'q, lekin yonida gullar bor, ro3)) Chizmaga ko'ra, haqiqiy o'lchamdagi gul, siz ko'rib turganingizdek, o'rtasi tirik klematisnikiga o'xshamaydi, lekin ozgina fantaziya, lekin shunday narsalar bordir)) Siz botanika nashrlariga chiroyli ko'rinish bilan qarashingiz mumkin. bu erda gullar, rasmlarning katta blogi.
http://madamkartinki.blogspot.com/search/label/%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81 %D0%BA%D0%B8%D0%B5%20%D0%B8%D0%BB%D0%BB%D1%8E%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%86 %D0%B8%D0%B8
Men gulni yorqin quyoshda suratga oldim va tafsilotlar unchalik ko'rinmaydi, lekin umuman olganda, natijadan mamnunman, loy va uning "yumshoqligi" va yoqimli kutilmagan hodisalar - hatto quriydigan nozik tuzilmasi ham. aniqroq bo'ladi, men hatto tomirlar va burmalar bilan o'tib ketdim, gul biroz xira bo'lib chiqdi))
Men buni albatta moyli bo'yoqlar bilan sinab ko'raman, shunchaki qo'limda yo'q, men shaharda yashayman, bo'yoqlar bilan maxsus borishim kerak.. keyinroq.
Endi men asboblar-qolip-kesuvchilarni aniqlamoqchiman... va kuchlisini yasashga harakat qilmoqchiman, shunday 3aglar bor, agar siz ularni qanday qilib eng yaxshi burish kerakligini bilsangiz, menga ham ayting))
Men hali poyalarni yasashga urinmadim.. Menda gulli lenta yo'q, lekin loy simga yopishmaydimi? Balki uni faqat yupqa qog'oz, keyin esa loy bilan yopishtirishingiz mumkinmi?
Muxtasar qilib aytganda, men hali qanday qilib hech narsa qilishni bilmayman, lekin men hamma narsani xohlayman, loyga ega bo'lish quvonchi va uni zudlik bilan buzish kerak))
Xo'sh, ajoyib klematis, juda tabiiy. Ayniqsa, o'rtada bu binafsha-jigarrang narsalar bor - biz hali ham bir xil rangga ega bo'lolmaymiz. Va u ko'pincha tabiatda topiladi!
Siz gulli lentasiz qilishingiz mumkin. Men uni faqat qalin novdalar uchun ishlataman, masalan, sümbül. Va men ingichkalarni sim bo'ylab to'g'ridan-to'g'ri aylantiraman. Asosiysi, kaftlaringizning yumshoq qismlari bilan dumalab oling (bu erda bilak kaft bilan to'qnashadi va bosh barmog'ining asosi ham u erda - bu gerbera qo'llanmasida ko'rsatilgan). Bu stolga qaraganda yaxshiroq, silliq bo'lib chiqadi!
Men bu haqda kuchli bilan o'ylab ko'raman, lekin oddiy naqshli igna va boncuk etarli bo'lib tuyuladi (uni naqshli igna va tish pichog'ini boncuk bilan almashtirishingiz mumkin). Men fuchsiya qilmoqchiman, u biroz kuchliga o'xshaydi.
Va o'sha botanika blogiga havola uchun katta rahmat! faqat sizga kerak bo'lgan narsa!
Olingan kerakli soyaga bir oz qora bo'yoq qo'shish orqali quyuq rangga ega bo'laman - bordo yoki nilufar, soya qoladi, lekin rang qorayib, binafsha, jigarrang-binafsha yoki quyuq gilosga aylanadi ...
Oh, juda ko'p chiroyli gul Vanilla sudraluvchi, yarim orkide, yarim magnoliya)) ek3otropiklar kompaniyasidan.
Kecha men tasodifan sizning saytingizga duch keldim va bundan juda xursandman. Men loy bilan uzoq vaqt ishlayapman va oxirida Modenadan yaxshiroq narsa yo'qligiga amin bo'ldim. Men HF ni turli retseptlarga ko'ra bir necha marta pishirdim - oxirgisi siznikiga o'xshaydi, lekin men noto'g'ri ish qildim - men xohlagan narsani olmadim. Men uni xususiyatlar va xususiyatlar bo'yicha Modenaga iloji boricha yaqinlashtirmoqchi edim, bu biroz qimmat (Ammo mening barcha testlarim muvaffaqiyatsiz bo'ldi va men qaror qildim - endi HF emas, faqat Modena !!!
Kecha men sizning veb-saytingizda ushbu mavzuni payqadim, lekin uni ochmadim - men etarlicha tajriba o'tkazdim deb o'yladim, lekin bugun men CP ni suvga yuklash mavzusiga duch kelganimda, natija meni hayratda qoldirdi))) Darhol Men sizning retseptingizni topdim va u yana tayyor HF oshpazi !!!
Umid qilamanki, hammasi joyida bo'ladi va men sevgan Modenani samovar HF bilan almashtira olaman!!!
Dashenka, ajoyib saytingiz uchun, ishingiz uchun sizga rahmat aytmoqchiman - siz juda ko'p jon va vaqtingizni berasiz))) Sizga butun qalbim bilan omad va farovonlik tilayman!!!
UV bilan. Viktoriya
Viktoriya, iliq fikringiz uchun rahmat, men juda mamnunman!
Darhaqiqat, Modenadan yaxshiroq narsa yo'q, u oq gullar uchun idealdir; Rus loy Fleur menga o'xshab tuyuldi.
Ko'rinishidan, samovar HFda elim juda muhim, garchi men deyarli darhol "meniki" ni topdim va uni boshqalar bilan sinab ko'rmadim. Shunday qilib, retsept bema'nilik, bu mening klassikim. Ammo plastiklashtirilgan polivinilatsetat dispersiyasi sizga kerak bo'lgan narsadir. Bu muvaffaqiyat kaliti ekanligiga kafolat beraman.
Mening chinni Tailand loyiga juda o'xshaydi, lekin u hali ham Modenaga etib bormaydi. Bunday mumsimon va quruq tekstura yoki boshqa narsa emas ... Yana silliqroq ... Menimcha, bu faqat yasemin, olma daraxti va hokazolarda seziladi. mehribon kichkintoylar. Shu bilan birga samovardan oq pion, atirgul, nilufar, romashka yasayman. Menga ayniqsa zambaklar yoqadi! Natijada tirik gulga o'xshash go'zal tuzilish paydo bo'ladi (garchi ko'p narsa mog'orga bog'liq bo'lsa ham).
Shunday qilib, IMHO, Modenani takrorlashning iloji yo'q, ammo Tailand (Zamonaviy, ehtimol? ko'k brend) juda mumkin. Bu massa ayniqsa poya va barglar uchun qulaydir, ayniqsa ular ko'p bo'lsa. Chunki sotib olingan loy bilan dumalab yurish odatda juda badavlat hunarmandlar uchun :-) Ammo agar siz miniatyuralarda ishlasangiz, unda faqat Modena!
Ovqat pishirishda omad tilaymiz :-) mikroto'lqinli pechning retsepti ham bor, u hozir "so'nggi xabarlar" da o'ng yuqori qismida.Va yana. Samovar HF ning asosiy kamchiligi sovuqda uning mo'rtligidir. Modena (tayyor mahsulot) muzlatib qo'yganini eslay olmayman, lekin Fleur sovuqdan qo'rqmaganga o'xshaydi va egilishda davom etadi. Va mening HF sovuqqa toqat qilmaydi ... Lekin u ko'plab muzlash-eritish davrlariga bardosh bera oladi. Shuning uchun siz bunga tayyor bo'lishingiz kerak :-(
Oh, Dashenka, juda ko'p ma'lumot - batafsil javobingiz uchun katta rahmat. Сегодня дома перебиралась в материалах и нашла клей, которым готовила в последний раз ХФ.Состав дисперсия и ПВА, Правда нет надписи «поливиноцетатная» (ой какое сложное слово, пока написала)))) Вот думаю,может стоит еще раз с этого клея сварить ,nima deb o'ylaysiz? Aynan sizning retseptingizga ko'ra, yagona farq shundaki, men Johnson's Baby dan foydalanmadim (men bolalar kremini oldim) va limon sharbati o'rniga limon kislotasini qo'shdim. Umuman olganda, oxir-oqibat ish bermadi - hammasi qulab tushdi.
Men hozirgina mikroto'lqinli pechda pishirish haqida maqolani o'qib chiqdim va bittasini tushundim yoki chinni mo'rt bo'lishining sabablaridan biri, men kraxmal bilan juda uzoqqa ketdim)))) Maqola juda qiziqarli va foydali, ammo hozircha men hali ham uni odatdagi usulda pishiring - yirtqichlardan) Qanday bo'lmasin, bu bosqichma-bosqich soniyalar va aralashtirish meni juda qo'rqitadi. Men buni qanday qilishni o'rganmoqchi bo'lsam-da, bu erda mening ko'zim oldida chinni bor va ko'proq yoki kamroq gaz bilan tajribaga egaman, mikroto'lqinli pech men uchun hali uzoqda))))
Yana bir bor, Dashenka, katta rahmat va rahmat!!!
Agar u qulab tushsa, bu quyidagilarni anglatadi:
- yoki elim mos emas (u ozgina plastifikatorni o'z ichiga oladi);
- yoki kraxmal juda ko'p edi (siz quyida allaqachon sezganingizdek).
Sinov uchun kichik bir qismni pishirishingiz mumkin, kraxmal va elim qo'ying 1: 1, kubokning chetlari bilan to'liq tekislang.
Va agar u hali ham qulab tushsa, demak, elim aybdor :(
Poli-vinil-asetat - PVA :-) Yelim oddiygina konsentrlangan dispersiyadan tayyorlanadi, uni suv bilan suyultiriladi. Va men uni sof shaklda sotib olish baxtiga muyassar bo'ldim.
Xo'sh, siz elim haqidagi maqolani o'qigan bo'lsangiz kerak :-)
Hammasi albatta amalga oshadi! Omad sizga:-)
Salom!
Men yangi boshlovchiman, sinab ko'rmoqchiman) mening elim tarkibi: suv, PVAD Df51/10s kaltsiy karbonat dispersiyasi, funktsional qo'shimchalar
Bu HF uchun mosmi?)
Dina, elim mos yoki yo'qligini quyidagicha tekshirish mumkin.
Qopqoqdan shaffof plyonkani olib tashlang, yaxshi, kavanozda qolgan quritilgan elim qatlami. Va bu filmni buzishga harakat qiling. Agar u oddiy maktab PVA elimining plyonkasi kabi osongina sindirilsa, undan HF yasash mumkin emas. Va agar plyonka cho'zilsa va yirtish qiyin bo'lsa, unda elimda plastifikator etarli bo'ladi va HF yaxshi bo'lishi mumkin.
Agar qopqoqda plyonka bo'lmasa, shunchaki silliq yuzaga, masalan, plastinka ustiga elim qatlamini yoyib chiqing. To'liq quriting. Va keyin bu filmni olib tashlang va uni yirtish uchun yana tekshiring. Omad sizga! Hammasi amalga oshadi! :-) HF har doim ham birinchi marta muvaffaqiyat qozonmaydi, lekin bu uni yanada qiziqarli qiladi!
Salom! Nihoyat men bir xil elim topdim va uni Epicenterdan boshqa joyda topib bo'lmadi, siz uni sotib olasiz. Men uni darhol pishirdim, uni ag'darishdan qo'rqdim - men massani oldim va darhol yoğurmaya boshladim, massa yopishib boshladi, qo'llarimni Jonsonning moyi bilan yog'ladim va yoğurishni davom ettirdim. Men uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rab oldim va men uni etarlicha pishirmaganman deb o'ylayman - shuning uchun u yoğurma paytida yopishib qoldi???
Salom, Viktoriya! Yelimni topib olganingizdan xursandman.
To'g'ri pishirilgan HF toza, quruq qo'llarga yopishmaydi. Siz uni barmog'ingiz bilan urasiz - va unda faqat tushkunlik bor, lekin barmoq toza bo'lib qoladi. Agar HF o'tirishiga ruxsat berganingizdan so'ng, u hali ham yopishqoq bo'lsa, buni ikki usulda qilishingiz mumkin:
1. Asta-sekin mikroto'lqinli pechda qo'llar juda issiq bo'lganda, lekin baribir toqat qilinadigan haroratgacha qizdiring. Aralashtiring. Massani 2 qismga bo'lish yaxshiroqdir. Birinchidan, bir bo'lakni qizdiring. Agar siz to'satdan uni haddan tashqari oshirib yuborsangiz, ikkinchisini qizdirmang, balki birinchisi bilan aralashtiring.
2. Yana bir HFni pishiring, lekin uni ozgina pishiring, lekin kauchuk holatiga emas, balki umuman yopishmasligi uchun. Va keyin modellashtirishdan oldin, kam pishgan va pishirilgan aralashtiriladi.
Muxtasar qilib aytganda, sir shundaki, aralashtirilganda ortiqcha pishgan va kam pishgan (yopishqoq) CP optimal mustahkamlikni beradi.
Omad sizga! :-)
Dekanni payvandlaganingizdan bir kun o'tgach, HF dan haykaltaroshlik qilish mumkin. O'ralgan plyonkani ham o'zgartirish kerak, chunki... Sovutish paytida uning ustida kondensatsiya paydo bo'ldi. Uni yangi plyonkaga o'rang, Jonsonning chaqalog'i bilan yog'lang (yaxshi, bu unchalik kerak emas) va siz haykaltaroshlikni boshlashingiz mumkin :-)
Salom Dashenka! O'ylaymanki, biz allaqachon retsept bo'yicha pishirilgan HFning kichik partiyasini tayyorlashimiz mumkin. Men uni pishirishni tugatishim shart emas edi, u qo'llarimga yopishmaydi, bu meni darhol xursand qildi, men darhol tajriba o'tkazishga qaror qildim - men chinni bo'lagini yupqa qilib yoyib, quritishga qoldirdim. Quruq bo'lishi bilan uni sindirib, burab qo'yamiz, men uni hatto g'ijimlab ham qo'ydim - bitta yorilish yo'q)))) Men hatto "plastinka" ni cho'zishga harakat qildim - rostini aytsam, hayron bo'ldim))) xuddi shunday cho'ziladi elastik tasma va yirtilmaydi, albatta, men allaqachon uni juda masxara qilganimda va juda cho'zilganimda - yirtilgan!!! Men sinab ko'rmagan yagona narsa bu suv bilan tajriba edi. Siz uni suvga qo'yish va kuzatishga qarshi bo'lmaydigan narsani qilishingiz kerak)))
Hozircha men bu bosqichdan mamnunman, keling, haykaltaroshlikda o'zini qanday tutishini ko'raylik!!!
Ajoyib maqola va bebaho tajriba uchun yana bir bor rahmat!!!
Salom salom! Viktoriya, hammasi yaxshi bo'lganidan juda xursandman :-)
Endi tayyor mahsulotni sovuqqa olib chiqishga harakat qiling. Mening HF (yaxshi, ya'ni undan qilingan gullar) mo'rt bo'lib qoladi, lekin issiqda u yana plastik bo'ladi. Bu uning asosiy va yagona kamchiligi. Men u erga qanday antifriz qo'shimchasini qo'yish kerakligi haqida o'ylayapman.
Dina, qancha kraxmal qo'shasiz? Agar elim bilan nisbati hajmi bo'yicha 1: 1 bo'lsa, unda siz elimni o'zgartirishingiz kerak. Unda plastifikator etarli emas, shuning uchun HF buziladi. Yupqa, yupqa tortni yoyib ko'ring (barg barglari kabi, lekin u shaklsiz bo'lishi mumkin) va quriting. Keyin egilib ko'ring. Agar u buzilsa yoki yorilib ketsa, demak, elim albatta mos kelmaydi. Agar u yaxshi egilib, kolba ichiga o'ralgan bo'lsa, unda biz boshqa sababni qidiramiz.
Agar retseptdagidan ko'ra ko'proq kraxmal qo'shsangiz, uni 1: 1 nisbatda pishirishga harakat qiling. Lekin baribir yassi non bilan tajriba qiling :-) Omad tilaymiz! Hammasi amalga oshadi!
Ayting-chi, agar xamir yoğurgandan keyin ham qo'llaringizga yopishib qolsa, bu men uni etarlicha pishirmaganimni anglatadimi? Men uni yana pishirishga harakat qildim, lekin u hali ham yopishib qoldi. To'p o'ralgan, quritilgan va yorilib ketgan. Nima bo'ldi?
Evgeniya Smirnova
Inson qalbining tubiga yorug'lik yuborish - bu rassomning maqsadi
Tarkib
Ijodiy faoliyat har xil turdagi materiallar bilan ishlashni o'z ichiga oladi. Shakllarni haykaltaroshlik qilishda, masalan, loydan tashqari, siz sovuq chinni ishlatishingiz mumkin, bu bilan kurashish ancha oson. Ushbu plastik kompozitsiya yanada nozik bo'lib, bu tayyor hunarmandchilikda vaznsizlik hissi saqlanishini kafolatlaydi. Ehtiyotkorlik bilan dizaynni talab qiladigan gullar va kichik detallar ko'pincha sovuq chinnidan tayyorlanadi.
Sovuq chinni nima
Ushbu turdagi chinni tayyorlashni tasavvur qilish qiyin bo'lgan asosiy ingredientlar, uzoq vaqt Glitserin, makkajo'xori kraxmal, PVA elim va moy ko'rib chiqildi. Zamonaviy retseptlar tarkibida o'zgarishlar yuz bermoqda. Modellashtirish uchun bir hil kompozitsiya o'tgan asrning boshlarida uzoq Argentinada ixtiro qilingan. Dastlab u ko'plab detallarga ega bo'lgan kichik haykalchalar ishlab chiqarish uchun yaratilgan. Sovuq chinnidan badiiy modellashtirish, u bilan ishlashning o'ta qulayligi tufayli kattalar va bolalar orasida mashhur.
O'z qo'lingiz bilan sovuq chinni qanday qilish kerak
Ijodkorlik uchun yumshoq, egiluvchan aralashmalarning qulayligi ularni uyda tayyorlash qobiliyatidadir. O'z qo'lingiz bilan sovuq chinni ko'p harakat qilmasdan va qilishingiz mumkin Pul. Bosqichma-bosqich ko'rsatmalar farq qiladi, lekin asosan bir xil qadamlar va ingredientlarni o'z ichiga oladi. Uyda sovuq chinni retsepti pishirish kabi qadamni o'z ichiga olishi yoki bo'lmasligi mumkin. Mikroto'lqinli pechda ham pishirish usullari mavjud, ammo ular ko'proq mehnat talab qiladi.
Yangi boshlanuvchilar uchun o'quv master-klassi
Chiroyli figuralarni qanday haykal qilishni o'rganish uchun vaqt kerak bo'ladi, lekin hatto ilgari hech qachon hunarmandchilik bilan shug'ullanmagan yangi boshlanuvchilar ham osongina sovuq chinni tayyorlashlari mumkin. Massa quyidagi tarkibiy qismlardan tayyorlanadi:
- makkajo'xori kraxmal;
- Pishiriq sodasi;
- suv;
- o'simlik yog'i.
Yana keng tarqalgan pishirish usuli quyidagicha ko'rinadi:
- Soda va kraxmalni teng miqdorda oling va ularni yirtqichlardan aylantiring.
- Quruq ingredientlarga asta-sekin suv qo'shing. Proportionlar 2: 1 bo'lishi kerak.
- Bir oz yog' quying.
- Aralashmani past olovga qo'ying va qalinlashguncha doimo aralashtiramiz. Chinni zich mustahkamlikka ega bo'lishi kerak.
- Pechni o'chirgandan so'ng, yirtqichlardan oldin sochiq bilan namlangan chinni bilan yoping.
- Haroratga erishilgandan so'ng, bir xillikni ta'minlash uchun materialni qo'llaringiz bilan yoğurun.
Pishirishsiz sovuq chinni retsepti
Ovqat pishirish yoki pishirmaslik? Bu savol! O'z qo'llari bilan sovuq chinni tayyorlaydigan hunarmand ayollar ikki toifaga bo'linadi: birinchisi pishirish uchun, ikkinchisi esa bunga qarshi. Qat'iylik va xususiyatlarda deyarli farqlar yo'q. Sovuq chinni pishirmasdan, xuddi plastik va qilish oson. Kerakli ingredientlar orasida quyidagilar mavjud:
- kraxmal - 2 osh qoshiq. l.;
- vazelin - 1 osh qoshiq. l.;
- Pishiriq sodasi;
- PVA elim.
Algoritm quyidagicha:
- Quruq piyola oling va ichiga kraxmal quying. Siz makkajo'xori yoki kartoshka olishingiz mumkin.
- Vazelinni suv hammomida ozgina eritib bo'lgach, uni quruq ingredientga qo'shing.
- Bir oz soda seping. Bo'laklar paydo bo'lishining oldini olish uchun kelajakdagi chinni yaxshilab yoğurun.
- Keyinchalik, kompozitsiyani yumshoq qilish uchun bir vaqtning o'zida bir choy qoshiq elim qo'shing.
- Ishdan oldin, silliq bo'lguncha bosilgan materialni vazelin bilan yog'lang.
Pechkada kartoshka kraxmalini qanday pishirish kerak
Kartoshka kraxmali oshpazlik mutaxassislari uchun makkajo'xoriga qaraganda ko'proq tanish tarkibiy qismdir. Uni deyarli har bir uyda topish mumkin, shuning uchun undan chinni yasash mavjudligi nuqtai nazaridan osonroq bo'lishi mumkin. Agar siz atirgul barglari kabi engil elementlarni yaratishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, kartoshka kraxmalidan qochish yaxshiroqdir, chunki mahsulotning o'ziga xos xususiyati kulrang rangdir. Oddiy klassik usul pechkada pishirishni o'z ichiga oladi. Komponentlar ro'yxati:
- kartoshka kraxmal - 180 g;
- elim - 180 ml;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.;
- glitserin - 1 osh qoshiq. l.;
- vazelin - 1 osh qoshiq. l.
Bosqichlar quyidagicha:
- Barcha ingredientlarni birma-bir kichik yirtqichlardan birlashtiring. Massa suyuqlikka aylanadi; issiqlik bilan ishlov berishdan oldin uni bir hil mustahkamlik bilan aralashtirish kerak.
- Eritma bilan konteyner eng kichik olovga qo'yiladi va kompozitsiya aralashtiriladi. Tayyorlik qoshiqqa yopishgan massa bilan aniqlanadi.
- Sovutilgan material kamida 5 daqiqa davomida kremli qo'llar bilan yoğurulur.
Olingan massani qanday bo'yash kerak
Uyda tayyorlangan sovuq chinni binoni talab qiladi. Massaga rang berish, oziq-ovqat bo'yoqlari, pigmentlar va akril bo'yoqlar. Birinchi ikkita rang beruvchi moddalar chinni pishirishda ishlatiladi, ularni asosiy komponentlar bilan birga kompozitsiyaga qo'shadi. Bunday holda, har biriga boshqa rang berish uchun chinni massasining bir nechta to'plarini tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Akril bo'yoqlar mahsulot quruq va faqat bo'yash kerak bo'lganda ishlatiladi. Ushbu parametr biroz qulayroq, amaliyroq va kamroq vaqt talab etadi.
Qanday qilib hunarmandchilik qilish kerak
Sovuq chinni - bu gullarni tayyorlash bo'yicha mahorat darslarida tez-tez tilga olinadigan materialdir. Siz ularni maxsus asboblardan foydalanmasdan, faqat o'z qo'llaringiz bilan shakllantirishingiz mumkin, ammo qoliplar yordamida eng yaxshi natijaga erishish mumkin. Ulardan tashqari, plastik qoshiqlar yordamida nozik gullar tayyorlanadi. Plastik massa qoshiqning chuqurchasi bo'ylab yotqiziladi va o'raladi, so'ngra bu elementlarning bir nechtasi gulga, masalan, lolaga yig'iladi. Siz turli xil vositalardan foydalanishingiz mumkin, bu ijodiy jarayon faqat tasavvur bilan cheklangan.
Tayyor mahsulotni qanday qilib to'g'ri quritish kerak
Tayyor hunarmandchilikni quritish sovuq chinni bilan barcha ishlarda muhim bosqichdir. Tayyor mahsulotni quritganda, material yorilib, yoqimsiz oluklar qoldiradigan holatlar mavjud. Qanday qilib hunarmandchilikni to'g'ri quritish kerak? Bu xona haroratida, kamida 24 soat davomida amalga oshiriladi. Mahsulot vertikal holatda emas, balki bir tomonda yotgan bo'lsa, uni aylantirish juda muhimdir. Jarayonni tezlashtirish uchun ba'zi igna ayollar pechni ozgina isitadi, so'ngra uni o'chirib, hunarmandchilikni qisqa vaqtga qo'yishadi.
Video: o'z qo'lingiz bilan suyuq chinni qanday qilish kerak
Tarmoq tom ma'noda hunarmand ayollarning videotasvirga olingan mahorat darslari bilan to'lib-toshgan, ular sovuq chinnidan haykaltaroshlik sirlarini baham ko'rishadi. Bunday darslar juda ingl asta-sekin retsept materialni tayyorlash va uni qayta ishlashning bir nechta variantlari. Ko'pincha qachondan ko'ra plastik massa bilan qanday ishlashni vizual ravishda tushunish osonroq bosqichma-bosqich yaratish hunarmandchilik og'zaki tasvirlangan. Quyida ba'zi batafsil video ko'rsatmalarni ko'rib chiqing.
Sovuq chinni glitserin, moy, elim va kraxmal aralashmasidir. Yangi boshlanuvchilar uchun mos bo'lishi mumkin bo'lgan chinni tayyorlash uchun bir nechta retseptlar mavjud. Lekin uni tayyorlashni boshlashdan oldin, uning soyasi retseptning o'ziga va mahsulotlarning tarkibiga bog'liqligini bilishingiz kerak. Kartoshka chinnisidan tayyorlangan mahsulotlar kulrang va zich bo'lib chiqadi, makkajo'xori chinnilari esa havodor, shaffof va bir oz sarg'ish rangga ega.
Retsept No1 - DIY sovuq chinni
Tarkibi: 
- Bir yuz ellik gramm makkajo'xori kraxmal va yoğurma uchun bir oz.
- Bir choy qoshiq glitserin.
- Bir choy qoshiq oq qo'l kremi.
- Yuz mililitr suv.
- Bir yuz ellik mililitr PVA.
Tayyorlanishi:
Ko'pincha hunarmandlar pishirish paytida kompozitsiyani o'zgartiradilar va shu bilan retseptlarni yaxshilaydilar. Shuning uchun uyalmang va tajriba qiling.
Retsept No 2 - takomillashtirilgan sovuq chinni retsepti
Birinchi retseptda bo'lgani kabi barcha ingredientlar.
Tayyorlanishi:
Bu chinni silliqroq va bir xil bo'ladi. O'ngdagi rasmda birinchi retsept bo'yicha, chapda esa ikkinchisiga ko'ra tayyorlangan aralashma ko'rsatilgan.
Retsept No3 - Kartoshka kraxmalidan sovuq chinni pishirishsiz tayyorlash
Tarkibi:
- PVA elim.
- Pishiriq sodasi.
- Vazelin moyi yoki vazelin.
- Kartoshka kraxmal.
Tayyorlanishi:
Fosforni barcha turdagi oziq-ovqat bo'yoqlari va bo'yoqlari (akril, moy, moy va boshqalar) yordamida bo'yash kerak, buning uchun tayyorlangan aralashmaga rang qo'shing va rang bir tekis taqsimlanishi uchun yoğurun.
Muzlatilgan tayyor mahsulotni bo'yash uchun cho'tka bilan elementga quruq oziq-ovqat bo'yog'ini qo'llang, so'ngra uni choynakning bug'ida ushlab turing. Shunday qilib, chinni bo'yoqni o'zlashtiradi va tabiiy rangga ega bo'ladi.
Sovuq chinni bilan qanday ishlash kerak?
- Maxsus asboblardan foydalaning (prokat pimlari, stacking tayoqlari va boshqalar).
- Ishni boshlashdan oldin qo'llaringizni krem bilan yog'lang.
- Yoğurmadan keyin aralashmani kamida bir kun turishi kerak.
- Havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
Sovuq chinni qancha vaqt quriydi?
Sovuq fosfor mahsulotning qalinligiga qarab quriydi (bir yoki bir necha kun), hajmi esa kamayadi. Yassi shakllarni quritganda, ular deformatsiyalanmasligi uchun ularni ag'darish kerak.
Quritishni tezlashtirish uchun siz pechdan foydalanishingiz mumkin.
Sovuq fosfor juda plastik materialdir, undan deyarli hamma narsani qoliplash mumkin. Va mahsulotlarni bezash uchun siz turli xil materiallardan foydalanishingiz mumkin: mato bo'laklari, iplar, boncuklar, boncuklar va boshqalar.
Tashqi tomondan, sovuq chinni plastilin yoki loyga o'xshaydi, lekin ulardan farqli o'laroq, pishirish, pishirish yoki pishirishni talab qilmaydi. U 2 kun ichida qattiqlashadi va ancha zich va bardoshli bo'ladi. Siz ushbu materialni har qanday dekor bilan birlashtira olasiz: tugmalar, dantellar, qobiqlar va sirtni qum, boncuklar bilan sepib, har qanday bo'yoq va laklar bilan bo'yashingiz mumkin.
Birinchi bunday mahsulotlar 19-asrga to'g'ri keladi, aniq kelib chiqqan mamlakat noma'lum, ammo u argentinaliklarga tegishli.
Sovuq chinnidan tayyorlangan mahsulotlar juda chiroyli, ammo alohida e'tibor talab qiladi. Namlik ularni yumshatishi mumkin, bu ularning oqsoqlanishiga olib keladi va quyosh nurlari rangini o'zgartirishi mumkin. Yuqori haroratning ta'siri qurib ketishiga olib kelishi mumkin va juda past haroratlar halokatga olib kelishi mumkin.
Lakning bir nechta himoya qatlamini qo'llash orqali sovuq chinni qo'l san'atlarining xizmat qilish muddatini uzaytirish mumkin. Bu ularni nafaqat ta'sir qilishdan himoya qiladi muhit, lekin ayni paytda yorqinlik va rang qo'shadi.
Siz uyda sovuq chinni har qanday narsani qoliplashingiz mumkin: kichik zargarlik buyumlaridan kichik dekorativ aksessuarlargacha. Ko'pchilik bu texnologiyadan gulli idishlar va idishlarni bezash uchun foydalanadi va eng qimmatlilari gullar, barglar, ko'katlar va hayvonlar va multfilm qahramonlarining haykalchalari ko'rinishidagi dekorativ gulchambarlardir.
O'z qo'lingiz bilan sovuq chinni qanday qilish kerak?
Buning uchun siz quyidagi materiallarni olishingiz kerak:
- 200 gramm PVA elim;
- Guruch kraxmal (agar sizda yo'q bo'lsa, makkajo'xori kraxmalidan foydalanishingiz mumkin) 1 stakan miqdorida;
- 2 osh qoshiq. glitserin qoshiqlari;
- Har qanday yog'siz krem.
Ingredientlarni aralashtirish va 10-20 daqiqaga qo'yish kerak. Aralash uzoq vaqt davomida qoldirilmasligi kerak, ish darhol boshlanishi kerak va iloji bo'lsa, barcha materiallardan foydalaning. Ba'zida mahsulotning saqlash muddatini oshirish uchun kompozitsiyaga limon kislotasi qo'shiladi.
Agar siz suv qo'shsangiz, mahsulotlar mo'rt bo'ladi. Chinni rang berish uchun har qanday oziq-ovqat bo'yoqlaridan yoki bo'rdan foydalaning. Mahsulot quritilganidan keyin 2 kundan kechiktirmasdan sirtni tozalash tavsiya etiladi.
Qayerdan boshlash kerak?
Ishlash uchun birinchi navbatda sizga materiallar va quyidagi vositalar kerak bo'ladi:
- Materialni yoyish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan har qanday ob'ekt;
- Qaychi, cımbız va tish pichog'i;
- Cho'tkalar va turli xil bo'yoqlar;
- kesish yuzasi;
- Hunarmandchilikni shakllantirish uchun elim;
- Qo'lqoplar va nam salfetkalar;
Agar siz bunday faoliyatni birinchi marta rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, asosiy ishni boshlashdan oldin siz master-klassni tomosha qilishingiz va batafsil ma'lumot bilan tanishishingiz kerak. bosqichma-bosqich ko'rsatmalar yangi boshlanuvchilar uchun, aks holda siz materialni buzish va kerakli natijaga erisha olmaysiz.
Sovuq chinni yordamida hunarmandchilikning fotosuratlari va videolaridan Internetdagi eng yaxshi asarlar uchun birinchi misollarni olishingiz mumkin. Gullarni yaratishdan boshlash yaxshidir.
Sakura sovuq chinni texnikasidan foydalangan holda tayyorlangan
Qism zarur material qilish kerak oq, va boshqa pushti rangga bo'yang. Turli xil soyalarning ikkita qatlamini bir-biriga mahkamlash va to'rtburchaklar shaklida kesish kerak - barglar uchun blankalar.
Asboblardan foydalanib, siz gulbarglarni shakllantirishingiz kerak, shunda taglik pushti va qirralari oq bo'ladi. Yelimdan foydalanib, gulbarglarni mahkamlang va o'rtada tish pichog'i yordamida sim uchun teshik qiling, bu poya bo'lib xizmat qiladi. Quritgandan so'ng, haqiqiy gulning tuzilishini tabiiy ravishda takrorlash uchun gullarni shoxlarga to'plash kerak.
Sovuq chinni texnikasidan foydalangan holda atirgul yasash
Ushbu gulni hosil qilish uchun kichik chinni bo'lagi olinadi va to'p shakliga aylanadi, undan tomchi shaklidagi shaklni olish kerak.
Keyinchalik, tish pichog'ining uchi PVA elimiga botiriladi, so'ngra keng tomoni bilan tomchi elim bilan namlangan uchiga joylashtiriladi. Keyingi ishning qulayligi uchun tish cho'tkalarini shimgich yoki ko'pikli kauchuk bo'lagiga mahkamlash kerak. Pistillarni oldindan qilish yaxshidir, shunda ular kurtaklari birlashtirilgunga qadar quritishga vaqtlari bo'ladi.
Gulbarglarni tayyorlash uchun siz yana to'plarni tayyorlashingiz va tomchilarni hosil qilishingiz kerak. Barmoqlaringizdan foydalanib, tomchilarni tekislang va tayyor barglarni oling.
Yelimdan foydalanib, biz hosil bo'lgan barglarni aylana shaklida, xuddi yadroni quchoqlagandek o'rnatamiz va tabiiy effekt yaratish uchun ularni biroz egamiz.
Ushbu gullardan siz xonani bezatib, g'ayrioddiy ko'rinishi bilan sizni xursand qiladigan butun topiarium yasashingiz mumkin.
xulosalar
Sovuq chinni nafaqat gullar, balki yaqinlaringizga sovg'a qilinadigan turli xil suvenirlar - kalit zanjirlar, shaxsiy qo'lda bezatilgan stakanlar, haykalchalar, panellar va butun rasmlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Bunday sovg'a hech kimni befarq qoldirmaydi.
Sovuq chinni qo'l san'atlari fotosuratlari
Sovuq chinnidan tayyorlangan oqlangan va bardoshli mahsulotlar oddiy chinni kabi ko'rinadi, ammo amalda ularning umumiyligi juda oz. Yaponlar u bilan besh ming yildan ko'proq vaqt davomida tanish bo'lishiga qaramay, u yaqinda butun Evropaga tarqaldi. To'g'ri tayyorlangan chinni mo'rt va shaffof ko'rinadi, lekin aslida u juda bardoshli narsalarni qiladi. Bundan tashqari, u butunlay xavfsiz va ishlatish uchun qulay.
Uyda materialni tayyorlash armutni otish kabi oson va hatto bola ham modellashtirishga qodir. Sizni "Sovuq chinni qanday qilish kerak" master-klassimizga taklif qilamiz.
Asboblar
Hunarmandchilikni o'zlashtirish uchun sizga hech qanday maxsus vositalar kerak emas. Agar siz professional haykaltarosh bo'lishni rejalashtirmasangiz, qo'lingizdagi vositalar bilan shug'ullaning.
Stak sifatida o'lchagichlar, naqshli ignalar va tirnoqli fayllardan foydalaning. Boncukni tish pichog'iga mahkamlang: bu oddiy qurilma materialni kerakli qalinlikka yoyish uchun qulay.
Ba'zi narsalarni haykal qilish uchun sizga tekstura qoliplari kerak bo'ladi. Kutilmagan narsalar o'z rolini o'ynashi mumkin. Misol uchun, haqiqiy o'simliklar va gullar sizga chiroyli gulbarg yoki barg yaratishga yordam beradi.
Ovqat pishirish retseptlari
Uyda tayyorlangan sovuq chinni, ehtimol, uyda bo'lgan ingredientlardan foydalanib, bir necha usulda tayyorlanishi mumkin.
Hech qanday retsept kraxmalsiz to'liq emas. Makkajo'xori ishlatish eng yaxshisidir: material yanada elastik, vaznsiz va shaffof bo'ladi. Kartoshka kulrang tus va vizual og'irlik beradi. Zargarlik buyumlari va haykalchalarni haykaltaroshlik qilish uchun javob beradi.
Issiqlik bilan ishlov berishsiz pishirish
Ikki osh qoshiq kraxmal va bir osh qoshiq vazelin moyini idishga soling va aralashtiring. Bir oz vazelin moyi va bir chimdim oddiy soda qo'shing. Ikki osh qoshiq PVA elimini to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
Issiqlik bilan ishlov berish bilan
Bir piyola ichida bir stakan kraxmal, bir osh qoshiq chaqaloq kremi, neft jeli va moyli jele aralashtiriladi. Bir choy qoshiq limon kislotasi va 100 (kerak bo'lsa, bir oz ko'proq) mililitr PVA elimini quying. "Xamir" ni zich bo'lak olinmaguncha past olovda pishiring.
Alternativ retsept
150 mililitr PVA elim, bir choy qoshiq glitserin va yog'li qo'l kremini idishga aralashtiring, 100 mililitr suv quying. Sovuq chinni pishirishni boshlang.
Past olovda silliq bo'lguncha "xamir" ni keltiring. 200 gramm kraxmal qo'shing. Pishirish paytida doimo aralashtirib turing. Aralash bo'lak hosil qila boshlaganda, uni issiqdan olib tashlang. Tayyorgarlikning ikkinchi qismi barcha retseptlar uchun bir xil.
Sochiqni namlang va kelajakdagi chinni ustiga qo'ying. Qisman sovishini kutgandan so'ng, yoğurmaya boshlang. Ushbu bosqichda siz turli xil bo'yoqlarni qo'shishingiz mumkin. Oziq-ovqat ham, sintetik ham mos keladi, asosiysi ular allergiyaga olib kelmaydi.
Elastik massani plastmassaga o'rang va muzlatgichga qo'ying. Ertasi kuni yaratishni boshlang: chinni dam olishi kerak. Kechiktirmasdan, qolgan materiallar devorlarda qurib ketguncha panani yuvishni boshlang.
Pishirish xatolari
Yaxshi sovuq chinni elastik va haykaltaroshlik qilish oson bo'ladi. Kraxmalning dozasidagi xato, xususan uning ortiqcha bo'lishi materialning haddan tashqari qattiqligiga olib keladi. Bunday massadan bo'laklarni chimchilash noqulay bo'ladi.
Agar siz "xamir" da kraxmal qo'shimchalarini ko'rsangiz, uni tashlashga shoshilmang: ozgina PVA qo'shing va materialni yana yoğurun. Istalgan elastiklikka erishgandan so'ng, "xamir" ni plastmassaga o'rang va muzlatgichga bir kun qo'ying.
Agar material yopishqoq bo'lib chiqsa, shaklini ushlab turish qiyin va egiluvchan bo'lmasa, suyuq elim (siz PVA ish yuritish materiallaridan foydalangan bo'lishingiz mumkin) yoki plastifikatorning etarli emasligi aybdor. Kerakli fazilatlar paydo bo'lguncha chinni pishirishga harakat qilishingiz mumkin. Agar bu yordam bermasa, tayyorgarlikni yaxshiroq elim bilan takrorlashingiz kerak bo'ladi.
Yelimning sifati asosan asosiy omil hisoblanadi yakuniy natija. Shu sababli, tayyor mahsulot yorilishi mumkin. Plastifikator bilan qurilish yopishtiruvchi eng yaxshisidir.
To'g'ri tayyorlangan sovuq chinni qo'llar va sirtlarga yopishmaydi. Agar yaxshilab yoğurgandan keyin ham massa kerakli shaklni olishni istamasa, u deyarli plyonkadan orqada qolmasa, unda glitserin yoki moyli jele etarli emas. Ular ortiqcha namlikdan va materialning plastisiyasidan xalos bo'lish uchun javobgardir.
Materiallar shaklini yo'qotadi va tushishga moyil bo'ladimi? "Xamir" ni qalinlashtirish uchun ozgina kraxmal qo'shing.
Soch quritgich yoki mikroto'lqinli pechdan foydalanib, hunarmandchilikni quritish vaqtini tezlashtiring. Kam isitiladigan pech ham yordam beradi. Agar shoshmasangiz, mahsulotni vaqti-vaqti bilan aylantiring, shunda u har tomondan quriydi.
Rangli hunarmandchilik
Aralashtirish bosqichida aralashmaga pigment yoki suvda eruvchan bo'yoq qo'shing: tempera, gouache, akril.
Kukunli bo'yoqlar (shu jumladan oziq-ovqat bo'yoqlari) o'yilgan qismni bo'yashga yordam beradi. Ularni hunarmandchilikka qo'llang va bug 'ustida ushlab turing, rangni so'rib olishiga imkon bering.
Tayyor mahsulotga tafsilotlarni chizish uchun nozik cho'tka va bo'yoqlardan foydalaning. Iltimos, diqqat qiling: quruq bo'lsa, suvda eriydiganlar biroz so'nadi, yog'ga asoslanganlari esa yorqinligi va boyligini saqlab qoladi.
Sovuq chinni buyumlarning fotosuratlariga qarang: ozgina kuch va tasavvur bilan qanday ajoyib va hayratlanarli darajada chiroyli narsalarni yaratishingiz mumkin!
Quritish
Tabiiyki, hunarmandchilik 1-7 kun ichida quriydi. Uni past isitiladigan pechga qo'yib, jarayonni tezlashtirasiz.
Quritgandan so'ng mahsulot biroz qisqarganda vahima qo'ymang: shunday bo'lishi kerak. Haykaltaroshlik jarayonida kelajakdagi qisqarishni hisobga oling.
Ishdan foyda
Ajablanarlisi shundaki, bu haqiqat: sovuq chinnidan modellashtirish dunyoga nafaqat go'zal mahsulotni olib keladi, balki suyaklar va bo'g'imlarning farovonligiga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu qon va limfa aylanishini yaxshilaydi, artrit, artroz va gutning mavsumiy kuchayishini engillashtiradi. Kichik qismlar bilan ishlash nozik vosita mahoratini yaxshilaydi va asab tizimini tinchlantiradi.
Modellashtirish juda hayajonli jarayon bo'lib, hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham qiyinchilik tug'dirmaydi. Sizning birinchi ishingiz sovuq chinni, qush, hayvon yoki zargarlik buyumlaridan yasalgan gullar bo'lsin. O'z mahorat darajasini oshirib, siz ko'proq nozik ishni talab qiladigan elementlarni bajara olasiz.
Bizning oddiy ko'rsatmalar sovuq chinni haykaltaroshlik bo'yicha yangi boshlanuvchilar uchun, shunda ijodkorlik faqat ijobiy his-tuyg'ularni keltiradi!
Sovuq chinni DIY fotosurati
