Руководство и менеджеры хозяйствующих субъектов заинтересованы в снижении показателя себестоимости произведенной продукции, оптимизацию которой необходимо проводить на каждом уровне ее формирования. В связи с этим актуальным остается вопрос, как формируется и из каких показателей состоит цеховая себестоимость.
Что входит в себестоимость продукции по цеху
В зависимости от места, в котором возникают затраты на производство продукции, выделяют следующие виды себестоимости:
- цеховая;
- производственная;
- полная.
Все затраты на производство определенного вида продукции, которые были осуществлены в конкретном цехе, и составляют цеховую себестоимость.
Цеховая себестоимость продукции включает затраты:
- которые необходимы для выполнения технологического процесса (прямые затраты);
- осуществленные для поддержания функционирования и управления цехом (общепроизводственные расходы).
Затраты, которые включаются в цеховую себестоимость, представлены в таблице 1.
Таблица 1. Затраты, которые включаются в состав цеховой себестоимости
| Наименование затрат | Состав затрат |
|---|---|
| Основные производственные затраты | Сюда включаются затраты на:
|
| Цеховые затраты | Сюда включаются затраты на:
|
Расчет цеховой себестоимости
Рассмотрим пример расчета показателя цеховой себестоимости продукции на основе исходных данных, представленных в таблице 2.
Таблица 2. Исходные данные для определения себестоимости продукции, тыс. руб.
| Показатель | Сумма, тыс. руб. |
|---|---|
| 1. Сырье и материалы | 560 789 |
| 2. Покупные полуфабрикаты | 123 458 |
| 3. Возвратные отходы | 22 500 |
| 4. Заработная плата производственных рабочих | 180 664 |
| 5. Отчисления на заработную плату производственных рабочих | 54 235 |
| 6. Цеховые расходы, в т.ч. | 494 908 |
а) Заработная плата, всего, в т.ч.:
| 270 270 76 432 120 765 27 450 45 623 |
б) Отчисления на заработную плату, всего, в т.ч.:
| 81 135 22 945 36 254 8 240 13 696 |
| в) Затраты на электроэнергию на технологические цели | 2 800 |
| г) Затраты на топливо на технологические цели | 1 365 |
| д) Затраты на инструменты | 120 765 |
| е) Амортизация оборудования | 6 540 |
| ж) Амортизация зданий и сооружений | 3 490 |
| з) Прочие цеховые расходы | 8 543 |
| Итого цеховая себестоимость (1+ 2 - 3 + 4 + 5 + 6) | 1 391 554 |
Определить цеховую себестоимость на основании данных, представленных в таблице 2, можно по следующему алгоритму:
- сначала производится расчет общей суммы цеховых затрат (показатель 6), он определяется как сумма составляющих его затрат;
- определяется цеховая себестоимость (показатель 8) как сумма затрат на сырье и материалы (пункт 1), за вычетом показателя 3 (возвратных отходов), покупных полуфабрикатов (пункт 2), заработной платы производственных рабочих (пункт 4), отчислений на начисленную заработную плату рабочих, осуществляющих изготовление продукции (пункт 5), и общей суммы цеховых расходов (пункт 6).
Любое предприятие, выпускающее какие-либо товары или оказывающее какие-либо услуги, имеет бизнес-план. Это ежегодно составляемая программа, содержащая описание деятельности фирмы, планируемый объем выпускаемой продукции, выручку, прибыль и затраты. В свою очередь, именно затраты дают человеку представление о том, что такое
Внедряя новые технологии, используя работу машин и оборудования, сжигая топливо и расходуя материалы, предприятие тратит огромные средства на выпуск продукции. Именно они лежат в основе себестоимости - главного показателя, на котором основывается работы фирмы.
Анализ данного индикатора позволяет найти тот объем производства, при котором выпуск продукции будет приносить прибыль. Фундаментом себестоимости являются постоянные (никаким образом не зависят от объема выпускаемой продукции) и переменные (могут колебаться в зависимости от объемных показателей выпуска товара) затраты. Так что такое себестоимость и что входит в ее состав?
Этот показатель рассматривают в разрезе статей калькуляции, а также по затратам, используемым для производства продукции. В основе расчета лежат следующие расходы:
Включающие стоимость таких компонентов, как сырье и материалы, детали, комплектующие изделия и т.д.;
Амортизация основного оборудования и основных средств;
Заработная плата работников, участвующих в процессе производства;
Отчисления из начисленной заработной платы: так называемые пенсионные, социальные и страховые взносы;
Прочие затраты.
Более полную картину, рассказывающую, что такое себестоимость, представляют отраслевые отделы предприятия. Каждый отдел или цех, участвующий в производстве продукции, имеет свои узкоспециализированные затраты. Так, они включают в себя расходы на общехозяйственные и общепроизводственные нужды, на бракованную продукцию и возвратные отходы, на оплату труда работников и отчисления из нее, на приобретенные комплектующие изделия и услуги сторонних организаций, а также прочие расходы. Все эти составляющие входят в структуру такого понятия, как цеховая себестоимость.
Каждый отдел, каждый цех и каждое подсобное производство, прямым или косвенным образом участвующее в выпуске продукции, влияет на лежащую в основе цены товара себестоимость. Поэтому эффективная работа каждого участника производственного процесса позволяет минимизировать себестоимость продаж, увеличить выручку и, как следствие, Именно от этих факторов зависит прибыльная работа компании.
Что такое Все затраты, которые несет предприятие по реализации продукции, включая услуги сторонних организаций, транспорта и прочих, входят в состав данного показателя. Реализованная продукция дает еще один такой показатель как себестоимость реализованной продукции. Основу данного показателя составляют затраты на производство товара, на сбыт и управление.
Таким образом, себестоимость - это стоимостное выражение суммы всех затрат, которые несет предприятие при производстве, хранении и сбыте продукции. А является основным и главным показателем деятельности организации, на который она влияет.
Себестоимость является показателем качества производственного процесса. Дает представление о сильных и слабых сторонах компании. Себестоимость формируется на основе множества факторов: качество товара, объемы производства, оборудование, входящее в состав активов компании.
Что собой представляет себестоимость?
Себестоимость — это совокупность всех затрат на производство и реализацию товаров.
Показатель необходим менеджерам для полноценного управления компанией. Является обязательной составляющей управленческого учета. На основании размера себестоимости принимаются решения, касающиеся ценообразования. Показатель влияет на следующие моменты:
- рентабельность компании;
- прибыль организации.
ВАЖНО! Небольшая себестоимость с высокой наценкой – гарант прибыли компании, ее успешного развития. Но не все так просто. Если наценка будет слишком большой, спрос на товар будет стремительно падать. Организация не может конкурировать с другими компаниями, так как последние предлагают привлекательные цены. Еще одна проблема – снижение затрат при производстве товаров. Уменьшение расходов часто сопровождается снижением качества продукции, что неприемлемо.
Виды себестоимости
Виды себестоимости классифицируются в зависимости от источников расходов:
- Цеховая . Объединяет расходы цеха и иных производственных структур при изготовлении.
- Производственная . Определяется исходя из совокупности расходов цеха и целевых затрат на изготовление.
- Полная . Включает в себя все затраты, включая траты на производство, целевые факторы, реализацию.
Цеховая себестоимость, как очевидно, будет наименьшей. Желательно определять все виды, так как они дают представление о затратах на всех этапов изготовления товара.
Составляющие себестоимости
Себестоимость образуется из следующих затрат:
- Материальные . Включают в себя стоимость материала для производства, энергии.
- Заработная плата . В нее входит зарплата для всех сотрудников предприятия, а не только работников, которые непосредственно изготавливают товар.
- Отчисления на социальные нужды . Включают в себя траты на пенсионные отчисления, социальное страхование и прочее.
- Амортизация базовых средств. В данную категорию входят отчисления, связанные с износом оборудования.
- Иные затраты. Расходы на продажу товара, его перевозку, затраты на маркетинг.
Траты могут классифицироваться в зависимости от назначения издержек и их источников. Перечень включает в себя:
- Сырье.
- Топливо, затраченное производство.
- Отчисления по износу оборудования.
- Основная и дополнительная часть зарплаты.
- Командировочные.
- Расходы, возникшие в связи с работой сторонних организаций.
- Общепроизводственные траты.
- Расходы на социальные процедуры.
- Административные издержки.
Источники формирования себестоимости могут различаться в зависимости от типа производства.
Расчет себестоимости
Рассмотрим основные составляющие расчетов:
- Себестоимость товарной партии.
- Себестоимость единицы продукта.
- Расходы на рубль товара.
Составляющие можно взять из отчетов о прибылях и расходах, сметы трат на изготовление товара, приложения к бухгалтерскому отчету. Рассмотрим инструменты, используемые при исчислении:
- Условно-переменные . Траты являются неизменными. В них входят амортизационные начисления, зарплаты, расход на аренду торговых и производственных помещений.
- Переменные . Могут меняться в зависимости от выпуска товара.
Расчет будет зависеть от используемого инструмента.
Пример расчета полной себестоимости
Для расчета полной себестоимости требуется
- расходы по созданию бизнеса (уставной капитал и прочее) разбить на расчетный период;
- затем к тратам прибавить общепроизводственные расходы.
На основании этих расчетов можно получить данные о средней себестоимости единицы товара.
ПРИМЕР. На открытие организации потрачен миллион рублей. Полный период окупаемости составляет 60 месяцев. Месячные траты составляют 16 667 рублей. Ежемесячные общие траты, в которые включены зарплаты, аренда, юридическая поддержка, равны 150 тысячам рублей. В месяц компания производит 1 000 штук продукции. Среднемесячные производственные траты равны 500 000 рублей. Расчеты будут следующими:
16 667 + 150 тысяч + 500 тысяч / количество продукции в единицах. Результат расчетов составляет 667 на одну единицу продукции.
Для чего нужно планировать себестоимость?
Планирование и изучение себестоимости необходимо для следующих целей:
- Улучшение рентабельности компании на основании обнаружения областей, в которых можно снизить затраты.
К примеру, компания нуждается в услугах юриста. Специалист работал в штате компании, что влекло большие издержки. Однако было принято решение о заключении договора на юридическое сопровождение с компанией.
- Увеличение внутрихозяйственных накоплений.
- Увеличение объемов производимой продукции.
Имеет смысл анализировать показатели себестоимости за разные периоды. Показатели следует рассматривать в контексте качества продукции. Не всегда снижение себестоимости – это хорошо. Если данный процесс сопровождается снижением качества товаров, то это негативный признак.
Что требуется для самостоятельного расчета себестоимости?
При проведении расчетов нужно помнить о следующих нюансах:
- Важно вести учет ЕНВД и УСН. Необходимо это не только для исчисления налогов, но и анализа хозяйственной деятельности.
- Учет издержек требуется вести по блокам. Требуется раздельно фиксировать затраты по базовой деятельности и расходы на управление.
- После подсчетов расходов требуется перенести показатели в разрезе реализованного или произведенного товара. Данная мера необходима для анализа фактической рентабельности.
Что даст правильное ведение расчетов? Это позволит найти показатели реальной прибыльности предприятия.
Связаны ли показатели себестоимости и объем производства
На данный вопрос сложно дать однозначный ответ. Связь будет определяться от показателей удельного веса. Это издержки, которые не имеют прямого отношения к производству. Рассмотрим бытовой пример. Человек выращивает огурцы, применяя личное подсобное хозяйство. Платить налогов не требуется. Показатели общехозяйственных издержек минимальны, а потому объемы товаров и себестоимость не будут влиять друг на друга.
Подводя итог
Себестоимость – крайне важный показатель, напрямую влияющий на качество управления бизнесом. Данный показатель влияет на ценообразование, рентабельность. Себестоимость определяется исходя из учетной документации. Поэтому так важно вести учет. Нужно это не для налоговой и контролирующих органов, а для управленцев. Объективные показатели позволяют определить объективную рентабельность, прибыльность. Задача менеджера – снизить себестоимость, но не уменьшать качество товара.
Себестоимость – это сумма всех трат организации, которые появляются при производстве продукции или выполнении работ, а также оказании услуг. Этот показатель должна знать и контролировать любая компания. Читайте, чем определяется себестоимость товара, что в нее входит, как рассчитать и уменьшить. А также скачайте методику калькуляции.
Скачайте и возьмите в работу:
Чем поможет: документ поможет финансовому директору оценить порядок формирования себестоимости, закрепить правила распределения затрат.
Чем поможет: отчет поможет финансовому директору сопоставить переменные и постоянные расходы, оценить их долю в общей структуре затрат.
Определение себестоимости
Чем поможет : определить реальную «справедливую» себестоимость разнородной продукции, выпускаемой по смежным видам деятельности.
Чем поможет : корректно оценить себестоимость конкретного заказа.
Типы себестоимости
Экономисты обычно выделяют два типа:
- Полная (ее еще иногда называют средней). Этот показатель формируется на основе всех расходов компании: траты на приобретение оборудования, сырья, расходы на доставку, зарплату сотрудников и т.д. Учитывает все расходы предприятия на производство и реализацию продукции.
- Предельная – это себестоимость каждой последующей единицы продукции (товара или услуги). Показатель зависит от количества выпускаемой продукции. Это значение показывает эффективность дальнейшего расширения производства.
Также выделяются и другие типы: по видам издержек, статьям калькуляции и т.д. Все они помогают произвести более детальный учет всех расходов.
Цеховая – это расходы отдельного подразделения предприятия (структуры).
Производственная – это сумма себестоимости цеховой, а так же общих и целевых расходов.
Общехозяйственная – это управленческие траты. То есть расходы, которые нельзя отнести к конкретному виду продукции. Ее еще называют непрямой.
Предприятия также считают еще два вида себестоимости: плановую и фактическую. Плановую – до начала выпуска продукции, на основе анализа затрат прошлых лет, прогнозируемых цен и т.д. Расход материалов определяют на основе норм. Поэтому такую себестоимость еще называют нормативной. Благодаря этому можно жестко контролировать расход материалов, что минимизирует возникновение неоправданных расходов.
После обязательно считают фактические затраты. Здесь уже учитывают реальные цены, расход и т.д. Затем два эти показателя сравнивают. Если они слишком отличаются друг от друга (причем как в большую, так и в меньшую стороны), предприятие выясняет причины этого.
Чем поможет : оценить методологию калькулирования себестоимости, в частности то, насколько корректно она формируется.
Структура себестоимости
Каждый вид себестоимости состоит из разных компонентов. Но в любом случае этот показатель составляют затраты. Что входит в себестоимость продукции:
- расходы на аренду помещений
- налоги: транспортный, и т.д.
- зарплата сотрудников
- страховые взносы с зарплаты (обратите внимание, что НДФЛ не надо включать в себестоимость – включайте начисленную зарплату, а не сумму к выплате)
- расходы на оборудование, инструменты и т.д.
- амортизация основных средств и т.д.
Как формируется производственная себестоимость
Когда организация определяет производственную себестоимость, она складывает затраты только на выпуск продукции, управление и обслуживание производства. В нее не надо включать траты на доставку готового товара до покупателя. Этот показатель считают до продажи товара. Он нужен, чтобы сформировать цену.
Как снизить себестоимость
Каждое предприятие заинтересовано в том, чтобы снизить издержки. Ведь при одинаковых ценах, чем ниже себестоимость, тем больше прибыль. С другой стороны, снизив общие затраты, компания сможет снизить цену. Так она сможет получить больше покупателей. А значит, итоговая выручка (и как следствие прибыль) будет больше.
Снизить себестоимость можно несколькими путями:
- привлечь квалифицированный персонал. Грамотные и опытные работники снижают количество бракованной продукции, они работают быстрее и качественнее. Но в таком случае у компании увеличиваются расходы на оплату труда. Обычно такие траты себя оправдывают;
- использовать современное оборудование. Такое оборудование работает быстрее, выпускает более качественную продукцию, обычно оно потребляет меньше электроэнергии и т.д. Правда, если организация решит обносить основные средства, то у нее увеличатся амортизационные отчисления.
- автоматизировать рабочие места. Некоторые функции машина может выполнять лучше людей: она делает это быстрее, допускает меньше брака и т.д. Таким образом организация сократит расходы на оплату труда, но возрастут амортизационные отчисления.
- расширять сбыт. Себестоимость каждой единицы товара уменьшится, так как сократятся постоянные расходы на единицу товара.
- оптимизировать управленческий персонал. Стоит проанализировать. Нет ли в организации «лишних» работников. Возможно, функции некоторых управленцев можно разделить между остальными сотрудниками. Так компания сократит расходы на оплату труда.
Также эффективными способами снижения затрат является использование энергосберегающего оборудование, сокращение брака, постоянный поиск поставщиков с более низкими ценами, совершенствование технологии производства и т. д.
Дебет = Кредит Актив = Пассив
Калькуляция Себестоимость
РСБУ УСБУ МСФО GAAP
Wikimedia Foundation . 2010 .
Синонимы :Смотреть что такое "Себестоимость" в других словарях:
Себестоимость … Орфографический словарь-справочник
Первоначальная стоимость, покупная цена, заводская цена, отпускная цена, курс, ставка, тариф; издержки Словарь русских синонимов. себестоимость сущ., кол во синонимов: 1 издержки (8) … Словарь синонимов
Англ. products costs денежные затраты (издержки) компании, фирмы, обслуживающие текущие расходы на производство и реализацию продукции. В состав С. входят затраты на материалы, накладные расходы, энергию, заработную плату, амортизацию и т.п. С.,… … Словарь бизнес-терминов
СЕБЕСТОИМОСТЬ, себестоимости, жен. (экон. Сумма затрат, произведенных предприятием при производстве или приобретении товара. Борьба за снижение себестоимости. Отпустить товар по себестоимости (т.е. без прибыли, за столько, во сколько обошелся… … Толковый словарь Ушакова
СЕБЕСТОИМОСТЬ, и, жен. Издержки предприятия при производстве товара (или его транспортировке, приобретении). С. продукции. Снижение себестоимости. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Англ. price/ cost, incompressible; нем. Selbstkosten. Сумма затрат на производство и реализацию товара. Antinazi. Энциклопедия социологии, 2009 … Энциклопедия социологии
См. Основные затраты Терминологический словарь банковских и финансовых терминов. 2011 … Финансовый словарь
Продукции текущие издержки производства и обращения, реализации продукции, исчисленные в денежном выражении. Включают материальные затраты, амортизацию основных средств, заработную плату основного и вспомогательного персонала, дополнительные… … Экономический словарь
См. эвакуация В. В. Виноградов. История слов, 2010 … История слов
себестоимость - Денежное выражение текущих затрат на производство и реализацию продукции, часть стоимости. Состав затрат, включаемых в с. и учитываемых при определении налогооблагаемой прибыли (дохода), определяется законодательством. Может включать в себя… … Справочник технического переводчика
СЕБЕСТОИМОСТЬ - стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. С. является… … Юридическая энциклопедия
Книги
- Экономика производства. Себестоимость, прибыль, рентабельность , Олег Юзов. В пособии рассматриваются вопросы калькулирования себестоимости продукции, оценки влияния различных факторов на себестоимость продукции, расчета важнейших показателей деятельности предприятий…